Donat kampung 😘
Makan satu ga akan cukup, maunya nambah lagi lagi dan lagi... 😂
Donat kampung 😘
Makan satu ga akan cukup, maunya nambah lagi lagi dan lagi... 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam bakom masukkan telur, gula pasir, ragi instan, bread improver aduk rata
- 2
Masukan bergantian terigu dan susu cair sedikit demi sedikit uleni hingga kalis
- 3
Jangan masukan air sekaligus, jika dirasa sdh cukup kalis hentikan menambahkan air
- 4
Masukan margarin dan garam uleni lagi hingga kalis elastis, jika ditarik tidak mudah putus. Adonan terasa halus, lentur dan elastis
- 5
Jika prosea mengulenya dengan tangan bisa sekitar kurleb 45 menit, jika dengan mikser dough sekitar 15 menit
- 6
Cetak adonan donat. Taruh diloyang yg sdh ditaburi terigu atau jika ingin hemat terigu dan minyak tidak kotor, loyang cukup disemir minyak tipis2 saja
- 7
Diamkan kurleb 30-45 menit tergantung suhu ruang (sampai mengembang 2 kali lipat)
- 8
Panaskan minyak, jika sudah panas baru kecilkan api sampai pada posisi api sedang
- 9
Goreng donat dengan api sedang (minyak harus banyak ya.. 😉) agar hasilnya bagus. Lebih bagus lg jika digoreng dengan minyak padat
- 10
Balik satu kali goreng hingga kecoklatan (jangan dibolak balik nanti bisa nyerap banyak minyak)
- 11
Angkat tiriskan, tunggu sampai dingin baru dihias sesuai selera
- 12
Makan satu ga cukup 😂😋
- 13
Bisa juga dibedakin sama gula es yang semriwing...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar