Brownies Pisang

Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
Palembang

Posbar ke-31 (Minggu ke-2/Juli 2025)
Dalam rangka hari coklat sedunia, saya persembahkan brownies pisang yang dibuat dari campuran beberapa jenis coklat dan produk turunannya. Mulai dari DCC, coklat bubuk, chocolate chip dan chocolate candy warna-warni.
Soal rasa, udah pasti nyoklat banget. Plus lembut dan moist karena ada pisangnya. Tanpa berpanjang kata lagi, cuz dicoba...
Source : Fitri Sasmaya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/1653686
#KreasiCoklatWongkito
#KudapanCokelat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Brownies Pisang

Posbar ke-31 (Minggu ke-2/Juli 2025)
Dalam rangka hari coklat sedunia, saya persembahkan brownies pisang yang dibuat dari campuran beberapa jenis coklat dan produk turunannya. Mulai dari DCC, coklat bubuk, chocolate chip dan chocolate candy warna-warni.
Soal rasa, udah pasti nyoklat banget. Plus lembut dan moist karena ada pisangnya. Tanpa berpanjang kata lagi, cuz dicoba...
Source : Fitri Sasmaya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/1653686
#KreasiCoklatWongkito
#KudapanCokelat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 potong
  1. 150 grdark cooking chocolate
  2. 3 sdmmentega (me : margarin)
  3. 300 grpisang ambon matang
  4. 2 butirtelur ukuran besar (me : 3 butir telur ukuran kecil)
  5. 150 grgula pasir (me : diblender)
  6. 1/2 sdtvanilla bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 100 grtepung terigu
  9. 1/2 sdtbaking powder (bisa diskip)
  10. 20 grcoklat bubuk
  11. Bahan Topping :
  12. Secukupnyairisan pisang ambon
  13. Secukupnyaalmond slice
  14. Secukupnyachocolate chip
  15. Secukupnyakeju cheddar parut
  16. Secukupnyachocolate candy warna-warni

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan DCC dan margarin dengan cara double boiler (ditim). Aduk rata. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Lumatkan pisang ambon menggunakan garpu. Sisihkan.

  3. 3

    Campur telur, gula pasir, vanilla bubuk dan garam. Kocok menggunakan whisk hingga gula larut.

  4. 4

    Masukkan pisang yang telah dilumatkan, aduk rata. Masukkan juga lelehan coklat, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak. Aduk rata.

  6. 6

    Siapkan loyang sekat ukuran 20x20 cm yang telah diolesi margarin dan dilapisi dengan baking paper. Tuang adonan brownies, pasang sekatnya dan beri topping diatasnya.

  7. 7

    Panggang didalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang disuhu 180°C selama 35 menit (sesuaikan oven masing2). Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Lepas sekatnya secara perlahan. Dinginkan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
pada
Palembang
Suka berkreasi di dapur sesuai selera. Walaupun masakannya biasa, tp suami & anak2 selalu suka 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa