Tempe Gembus Goreng Daun Jeruk

Sore-sore hawa dingin pengenya ngemil,nyari ide cemilan intip resepnya Uni @MommyZhi_89 ada resep Tempe Goreng Daun Jeruk mau pake tempe tapi tinggal setengah papan jelas gak cukup ini buat serumah. Adanya tempe gembus alias tempe menjes kalo orang Malang bilang beberapa plastik, jadi kepikiran buat Tempe Gembus Goreng Daun Jeruk deh. Untung punya daun jeruk di belakang rumah tinggal metik. Eeh ternyata stok kunyit di wadah bumbu habis untung punya pohonya dipolibag dan sudah tua.
Selalu sedia tepung beras Rose Brand karena emang gampang didapet di warung kelontong dekat rumah. Dan sering kepake buat masak setiap hari, karena tidak mudah apek walaupun kemasan sudah dibuka lama.
Jadi deh resep Uni aku modifikasi dengan bahan yang ada di kulkas dan di dapur. Enak, dimakan anget-anget tanpa cocolan aja udah langsung habis. 😂
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
Tempe Gembus Goreng Daun Jeruk
Sore-sore hawa dingin pengenya ngemil,nyari ide cemilan intip resepnya Uni @MommyZhi_89 ada resep Tempe Goreng Daun Jeruk mau pake tempe tapi tinggal setengah papan jelas gak cukup ini buat serumah. Adanya tempe gembus alias tempe menjes kalo orang Malang bilang beberapa plastik, jadi kepikiran buat Tempe Gembus Goreng Daun Jeruk deh. Untung punya daun jeruk di belakang rumah tinggal metik. Eeh ternyata stok kunyit di wadah bumbu habis untung punya pohonya dipolibag dan sudah tua.
Selalu sedia tepung beras Rose Brand karena emang gampang didapet di warung kelontong dekat rumah. Dan sering kepake buat masak setiap hari, karena tidak mudah apek walaupun kemasan sudah dibuka lama.
Jadi deh resep Uni aku modifikasi dengan bahan yang ada di kulkas dan di dapur. Enak, dimakan anget-anget tanpa cocolan aja udah langsung habis. 😂
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Potong tempe gembus menjadi 16 potong.
- 2
Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Campur bumbu halus dengan terigu dan tepung beras Rose Brand.
- 3
Masukkan air sedikit demi sedikit aduk rata. Beri irisan daun jeruk. Masukkan tempe gembus kedalam adonan cair, lumuri hingga rata.
- 4
Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Menjes/Gembus Goreng Tepung Daun Jeruk Tempe Menjes/Gembus Goreng Tepung Daun Jeruk
Daun jeruknya jangan diskip ya.. Karena uwenakk banget. Gurih, rasanya rich karena ada daun jeruknya. Luarnya krispi, dalemnya lembut. Biar ga bosen sama olahan tempe menjes/gembus yang gitu-gitu aja..Source: dapur lisa#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Dapur Fany -
Tempe Gembus Goreng Tempe Gembus Goreng
Waktu chat dengan salah seorang teman, dia cerita kalau habis menggoreng tempe gembus. Wah, auto mbayangin makan gembus anget2 pake cabe rawit. Sudah lama banget saya ngga makan makanan ndeso hasil fermentasi ampas tahu ini.Ngomong2 soal gembus, ingatan saya melayang ke masa SMA. Dulu setiap pulang kegiatan sore, saya dan teman2 sering jajan gembus di warung depan asrama putri. Makanan yang satu ini best seller banget, sampai2 ada waiting list segala. Jajan gembus 2 potong, minta rontokan tepungnya seplastik, ngantre-nya 1 jam 😆. Gembus...oh gembus...Nah, biar ngga cuma mbayangin makan gembus, akhirnya saya nggoreng tempe gembus. Makan gembus anget-anget sambil nyruput teh 😊#PejuangGoldenApron3#tempe fransiska arie -
Tempe Gembus Goreng Tempe Gembus Goreng
Tempe gembus ini tempe yang dibuat dari ampas tahu.Rasanya enak apalagi dimakan pas anget dan ditambah cabe rawit.#GA_TheNextLevel Arina Putri -
Tempe gembus Goreng Tempe gembus Goreng
Hasil bikin tempe gembus kemarin di olah jadi tempe gembus goreng enak loh..terakhir makan gorengan tempe gembus ini pas jaman di magelang udah lamaaaaa banget 🤭 mayan ngobatin kangen#CookpadCommunity_Tangerang Rence -
Tempe Gembus Goreng Tempe Gembus Goreng
Suka sama tempe gembus goreng ini karena teksturnya empuk dan gurih. Cocoklah untuk ngemil2 sambil kletusin cabe rawit.#TimeToTempe#GAS2025 Sheryn Azahrah -
Tempe Gembus Goreng Tempe Gembus Goreng
Tempe Gembus = Ampas Tahu yang telah dikurangi kadar airnya, dan dicampur dengan kapang tempe kemudian di fermentasi..Ampas.. gak ada gizinya donk..?!Kata siapa..?Cek google yaa.. hehe..#tempegembus#laukpauk#cemilan Mami Kiky Mbem -
Tempe Gembus Goreng Tempe Gembus Goreng
Selalu kangen sama Tempe Gembus jawa 😀, Tempe dari ampas tahu fermentasi. Eka Utami -
Tempe Gembus Goreng Tempe Gembus Goreng
Untuk cemilan sore ini mari kita buat gembus goreng nostalgia waktu di kampungAyo masak bersama Agnes Sita Damarani -
Tempe Gembus Goreng Tempe Gembus Goreng
Tempe tepung itu sajian yang disukai sejuta umat ya kak 😄. Abis emang gorengan itu enaaak,nggak bisa nolak kalau ada gorengan. Hihi 😅.Pagi ini gorengan tempe tepung dan gembus tepung. Kalau ada pilihannya seperti ini,saya pilih gembus tepung. Siapa nih yang samaan 😆. elvira Agustina -
Tempe Gembus Goreng Tempe Gembus Goreng
Selain dibuat mendoan, bisa juga tempe gembus digoreng dengan cara seperti ini.. Amalina Zaki -
Tempe gembus goreng Tempe gembus goreng
Buat cemilan sore , tempe goreng hangat + lalap cabe. Wuhhh pedes enakk Ibu Tina -
Tempe Gembus Goreng Tempe Gembus Goreng
Baru kali ini liat ada gembus di rantauan , lagsung beli gak mikir 2kali krna lama bngt gak pernah makan gembus. Cheerful_Orenji🍊✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar