Bandeng presto simpel

Kikiayu IP
Kikiayu IP @cook_39834882

Dulu disumbawa suka beli ikan bandeng ini dipasar, tapi Setelah pindah ke Banyuwangi agak susah nyari ikan bandeng akhirnya ketemu di online akhirnya diolah aja jadi bandeng presto, ini lembut sampai duri2 yg didalamya ya
#bandengpresto #bandengprestosimpel #olahanikanbandeng

Bandeng presto simpel

6 orang berencana membuat resep ini

Dulu disumbawa suka beli ikan bandeng ini dipasar, tapi Setelah pindah ke Banyuwangi agak susah nyari ikan bandeng akhirnya ketemu di online akhirnya diolah aja jadi bandeng presto, ini lembut sampai duri2 yg didalamya ya
#bandengpresto #bandengprestosimpel #olahanikanbandeng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 1 kgikan bandeng
  2. 1 batangserai potong serong
  3. 7 lembarDaun salam
  4. 5 Siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 SDMketumbar bubuk
  8. Secukupnyagaram, penyedap, micin (optional)
  9. Putih telur untuk menggoreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Bersihkan bagian perut bandeng insang dan sisiknya, cuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun salam

  3. 3

    Lumuri secara merata ikan bandeng dengan bumbu halus

  4. 4

    Marinasi selama +/- 1 jam

  5. 5

    Setelah 1 jam Siapkan presto beri air secukupnya kemudian pasang sarangan, tata daun salam sampai menutupi sarangan kemudian tata bandeng

  6. 6

    Presto selama 30 menit dihitung dari bunyi berdesis, kemudian matikan api biarkan sampai uap air Habis/presto bisa dibuka.

  7. 7

    Buka presto tambahkan air secukupnya, presto kembali selama 30 menit

  8. 8

    Setelah dipresto yg ke dua kalinya bandeng siap digoreng dengan putih telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kikiayu IP
Kikiayu IP @cook_39834882
pada

Komentar

Resep Serupa