Donat Maizena

Wenny Yudi, S.Psi, MM.
Wenny Yudi, S.Psi, MM. @wennyyudi
Palembang

🍩Terdonat-donat kayak yg lagi viral😄

🤗Eits tapi donat ini dijamin enak dan premium pastinya. Why?

🫵Karena donatnya dibuat dari bahan-bahan premium dan tambahan maizena rose brand yang membuat donat fluffy,ringan,gak seret,mengembang sempurna deh pokoknya😘

😍Pastinya juga berkat tips dan trik dari mb @adelia_260486 di kelas donat bulan ini. Alhamdulillah tambah ilmu bikin donat yang anti gagal dan sat set. Meski kali ini perlu mixer tapi emang gak makan waktu banyak pembuatannya. Yang harus sabar itu nunggu proofingnya aja siy😋

🤗Yang bikin happy lagi.. meski sering bikin donat,kali ini dapat pujian dari suami dan anak. Pas lagi goreng aja mereka udah amaze katanya kok gemoy banget😄😄 alamat gak sabar deh nungguin donat kelar.. Bener dong baru diangkat aja udah mau nyomot🤤

https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713

#GAS2025
#gasposbarke32
#cookpadcommunity_palembang
#kelasdonat
#belajarmasakbarengkomunitas

Donat Maizena

🍩Terdonat-donat kayak yg lagi viral😄

🤗Eits tapi donat ini dijamin enak dan premium pastinya. Why?

🫵Karena donatnya dibuat dari bahan-bahan premium dan tambahan maizena rose brand yang membuat donat fluffy,ringan,gak seret,mengembang sempurna deh pokoknya😘

😍Pastinya juga berkat tips dan trik dari mb @adelia_260486 di kelas donat bulan ini. Alhamdulillah tambah ilmu bikin donat yang anti gagal dan sat set. Meski kali ini perlu mixer tapi emang gak makan waktu banyak pembuatannya. Yang harus sabar itu nunggu proofingnya aja siy😋

🤗Yang bikin happy lagi.. meski sering bikin donat,kali ini dapat pujian dari suami dan anak. Pas lagi goreng aja mereka udah amaze katanya kok gemoy banget😄😄 alamat gak sabar deh nungguin donat kelar.. Bener dong baru diangkat aja udah mau nyomot🤤

https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713

#GAS2025
#gasposbarke32
#cookpadcommunity_palembang
#kelasdonat
#belajarmasakbarengkomunitas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
20 buah
  1. Secukupnyaminyak goreng
  2. Secukupnyagula donat
  3. Bahan A
  4. 520 grtepung protein tinggi
  5. 60 grmaizena rose brand
  6. 70 grgula pasir rose brand
  7. 11 grragi instan
  8. 220 mlair/ uht plain dingin
  9. 30 grsusu bubuk (saya skip)
  10. 2 butirtelur ayam
  11. Bahan B
  12. 80 grbutter
  13. 1/3 sdtgaram halus

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tuang semua bahan A ke dalam mangkuk.mixer. Tambahkan telur dan air lalu mixer selama 5 menit.

  2. 2

    Matikan mixer. Masukkan bahan B. Mixer lagi selama 15 menit sampai kalis. Kelihatan saat ditarik adonan tidak sobek (Window pane).

  3. 3

    Timbang adonan masing-masing 50 gr lalu rounding dan letakkan di atas slipmat secara berurutan. Tutup dengan serbet bersih selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit. Tekan donat dengan alat penekanan donat,pelan saja asal agak gepeng. Lubangi tengahnya. Tutup kembali adonan dengan serbet bersih selama 30 menit sampai mengembang 2x lipat atau donat kembali saat ditekan.

  5. 5

    Mulai panaskan minyak goreng saat 25 menit donat ditutup. Goreng donat dengan api sedang cukup sekali balik saja. Agar tidak menyerap banyak minyak. Goreng mulai dai urutan pertama dirounding. Angkat tiriskan. Taburi gula donat. Awas gak bisa berenti makan🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenny Yudi, S.Psi, MM.
pada
Palembang
Housewife mompreneur👩‍🍳👩‍💻Baru belajar masak usia 27 th dan sampai sekarang masih belajar🍱Agar menyenangkan, saya masak menu yang disukai keluarga dengan bahan yang ada di rumah dan cara yang simpel biar gak capek🤭Tiada hari tanpa memasak🥚🍗🥩🍤🌺11 September 2019🌺
Lebih banyak

Resep Serupa