Campurkan semua bahan (kecuali Green Tea Latte dan cokelat) hingga merata.

Masukkan Green Tea Latte sedikit demi sedikit.

Uleni hingga kalis dan mudah dibentuk.

Bentuk adonan, kemudian letakkan pada wadah / nampan.

Diamkan dalam wadah yang ditutup dengan kain basah / plastik wrap selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.

Goreng adonan dengan minyak panas dan api kecil. Balik jika sudah berubah warna. Usahakan hanya satu kali membalik saja.

Topping: panaskan cokelat di atas kompor hingga lumer, langsung angkat ketika cokelat sudah lumer. Jangan dibiarkan sampai mendidih.

Celupkan donat yang telah matang ke dalam topping. Tunggu beberapa saat hingga cokelat agak mengeras kembali, kemudian sajikan.