Cumi Basah Kuah Tinta

Tria Febrina
Tria Febrina @cook_6091385
Jakarta Selatan

Biasanya bikin cumi di bumbu saos tiram atau saos padang.. Kali ini, dimasak sama tintanya. Dulu suami ga suka, pas dimasakin ini nyobain dan katanya yummy hahaha 😁😁😁 masaknya cepet dan ga ribet..

Cumi Basah Kuah Tinta

Biasanya bikin cumi di bumbu saos tiram atau saos padang.. Kali ini, dimasak sama tintanya. Dulu suami ga suka, pas dimasakin ini nyobain dan katanya yummy hahaha 😁😁😁 masaknya cepet dan ga ribet..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi basah
  2. 5 buahcabe rawit
  3. 5 buahcabe merah keriting
  4. 6 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. garam
  7. gula
  8. merica
  9. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, hati-hati jangan sampai tintanya keluar. Sisihkan.

  2. 2

    Iris halus cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan irisan bumbu, masak dengan api kecil, tunggu sampai harum.

  4. 4

    Jika sudah harum, masukan cumi, tekan-tekan agar tintanya keluar, aduk rata.

  5. 5

    Masukan gula, garam, merica. Aduk rata. Biarkan hingga meresap. Matikan api.

  6. 6

    Untuk memasak cumi jangan terlalu lama dan jangan menggunakan api besar. Menghindari cumi agar tidak alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria Febrina
Tria Febrina @cook_6091385
pada
Jakarta Selatan
ibu satu anak yang suka berkreasi di dapur dengan menu sederhana untuk bikin suami dan anak kenyang bahagia 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa