Daging bumbu bali #gampang

Karundeng Evie @Dedaunan2207

Saya suka resep masakan yg gampang2..spy anak saya yg baru belajar masak ga ribet bikinnya..😉😉

Lebih banyak

Daging bumbu bali #gampang

Karundeng Evie @Dedaunan2207

Saya suka resep masakan yg gampang2..spy anak saya yg baru belajar masak ga ribet bikinnya..😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kg> daging sapi
1 batang> serai
5 SM> kecap manis
2 gelas> air
secukupnya> garam & gula pasir
3 SM> minyak goreng utk menumis
bumbu yg dihaluskan :
10 buah> cabe merah keriting + 10 buah rawit merah
7 siung> bawang merah
3 siung> bawang putih
1/2 potong> terasi abc
1 ruas> jahe
5 butir> kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging, persegi dan agak tipis atau sesuai selera
2

Panaskan minyak..tumis bumbu yg dihaluskan smp tdk berbau langu
3

Masukkan daging, serai dan kecap..aduk2 smp daging kaku
4

Masukkan air..aduk2 rata. Diamkan smp mendidih..kecilkan api..
5

Masukkan garam & gula pasir..masak smp daging empuk smbl sesekali diaduk..
6

Tambahkan air lg bila daging blm empuk..masak smp daging empuk dan airnya sdh hampir hbs/asat..tes rasa (tambahkan penyedap bila suka)
7

Angkat..siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Karundeng Evie @Dedaunan2207

pada 29 April 2017 12.01

Komentar (2)

Dwiyana @cook_24415109

26 Desember 2021 09.57

Maaf mau tanyaa. Kalo merebus daging yg disebut sampe empuk itu brp lama setelah daging nya diiris2. Soalnya kalo sy selalu pake presto. Kalo cuma direbus aja suka lama bgt baru empuk. Tks

Kata kunci

Gula Kecap Sereh Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Buah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya