Bakpao Lembut (Bakpao Lipat Isi Ayam Popcorn)
Snack yang mengenyangkan. Bosan dengan bakpao bulat? Cobain yang lipat saja kalau gitu 😜. Bakpao yang saya buat ini lembut dan empuk meskipun dengan bahan yang sering kita jumpai :)
Bakpao Lembut (Bakpao Lipat Isi Ayam Popcorn)
Snack yang mengenyangkan. Bosan dengan bakpao bulat? Cobain yang lipat saja kalau gitu 😜. Bakpao yang saya buat ini lembut dan empuk meskipun dengan bahan yang sering kita jumpai :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan biang: campur semua bahan dalam wadah kecuali air, aduk hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi sedikt dan uleni hingga kalis. Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam.
- 2
Bahan 2: campur jadi satu dalam wadah lain kecuali air dan mentega. Tuang ke dalam bahan biang yang sudah di diamkan hingga 1 jam. Uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit hingga kalis. Masukkan mentega dan uleni kembali hingga lembut, kalis dan elastis. Tutup adonan dan diamkan hingga 15 menit.
- 3
Tuang adonan di meja kerja, jika lengket tabur adonan dengan sedikit tepung. Gilas sesuai dengan ketebelan yang diinginkan dan dicetak berupa lingkaran.
- 4
Ambil 1 potong lingkaran adonan bakpao, kemudian lipat menjadi setengah lingkaran. Selipkan potongan kecil kertas roti, agar kedua sisi bakpao tidak saling menempel ketika di kukus. Lakukan cara ini hingga adonan bakpao habis.
- 5
Kukus dengan api sedang hingga 15 menit atau bakpao matang. Angkat dan dinginkan. Ambil kertas roti secara perlahan kemudian oles saus sambal, daun selada dan ayam popcorn. Sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Thobakhy (Juanita Ussianti) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar