Banana Chiffon Cake

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhKuning telur
  2. 20 grGula
  3. 50 grMinyak
  4. 40 grSusu cair
  5. 110 grPisang ambon (tanpa kulit) (saya : pisang + susu diblender)
  6. 40 grTepung protein tinggi
  7. 45 grTepung protein rendah
  8. Adonan putih telur :
  9. 1/2 sdtBaking powder
  10. 4 bhPutih telur
  11. 40 grGula

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur & gula dengan whisk sampai mengental,tambahkan pisang,susu & tepung + baking powder (ayak) aduk rata. Tambahkan minyak,aduk rata dengan spatula.

  2. 2

    Kocok putih telur dengan gula sampai menjadi jambul petruk.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan putih telur masukan ke dalam adonan kuning telur,aduk balik sampai rata,lakukan sampai adonan putih telur habis & adonan tercampur rata. Pastikan tidak ada minyak mengendap dibawah agar kue tidak bantat.

  4. 4

    Oven selama 45 menit,test tusuk cek adonan sudah matang atau masih basah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nadine
Mama Nadine @Mama_Nadine01
pada
surabaya
Mom love cooking & bakingig : @ayue_widyaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa