Option lauk lain selain ayam 😁...Bikin ikan kembung Goreng garing saja ... 😁

Ini Hanya ikan goreng biasa,dan pastinya semua orang bisa masak Karna cuma di goreng aja.cuma disini saya mau kasih tip goreng ikan supaya garing diluar lembut didalam.kepala dan buntut garing renyah bisa dimakan.semoga berkenan ya Mom's

Ikan nya beneran garing dan kerasa banget bumbu nya.Source : @7rizandinikikihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14341419-ikan-layang-goreng-kering-garing?invite_token=PCkq9gojWtPvhjdCbUnSuwiG&shared_at=1626661396#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini#CookpadCommunity_Sumbar

Cuma ikan yg digoreng garing....utk menemani sayur asem & sambel goang....😋

Dasarnya memang Suami dan Putriku suka banget sm Ikan Goreng Kering..dan Jatah Ikan jauh lbh sering dibawakan ayahnya sebelum saya menentukan mau masak apa😊😊..hihihi, Jadi termasuknya ini adl slh satu favoritenya keluarga kecilku... selamat mencoba Bunda Bunda😊😊

Hari minggu ini, menu nya ikan goreng garing yang kebetulan di rumah itu jarang bngt masak ikan karna adik laki laki saya ga doyan ikan.Ini resep jadul ala mamah saya..#PejuangGoldenApron2#TantanganMasak1Tahun

Ada ikan belanak dikulkas, masak aja yang gampang.. Goreng garing trus pakai sambel lombok ijo.. Enak..

Teman duetnya Tumis Genjer Sederhana.Dulu Mamahku tuh sering bilang, lebih gurih ikan yang kecil-kecil dibanding sama ikan yang berdaging. Digoreng garing trus dicocol pake sambal terasi aja udah enak banget. Dan itu beneran, saya sampai ketagihan kalau paklek bawa ikan selar, selalu saya olah goreng garing dulu sebelum dibumbuin balado.#MasakanUntukIbu

Kemarin dikasih teman sekantong plastik ikan mujair kecil2. Hmm, enaknya digoreng garing aja yah, agar semua bagian ikan seperti kepala, ekor dan tulangnya bisa dimakan juga. Kriuk-kriuk gitu.Badannya dibelah dua tapi nggak sampai putus agar cepat kering ketika digoreng. Belahnya dari punggung ya. Kalo dari perut alamat hancur deh.Untungnya si ikan balita ini sudah dibersihkan isi perutnya. Kalau tidak bisa stress saya membersihkan ikan kecil2 begini.Kemarin saya makan ikan ini dengan nasi liwet..aduh enaknyooo..

Sebenernya resep ini bukan hanya untuk ikan kembung, bisa dipakai untuk marinasi ikan apa aja.. seafood apa aja.. ini untuk takaran ikan setengah kilo ya, saya hanya goreng dua.. sisanya simpan aja di kulkas, siap goreng kapan aja.. digoreng gariiiing banget sampe kedengeran kriuknya.. hmmmnnn.. favorite suami kalo kering2 gini mah..

Ikan goreng garing dan renyah kesukaan keluarga kecil#SayangAnak