Caramelized Onion & Spinach Frittata

Dari judulnya keren, ya 😆, tapi ini sebetulnya omelette bayam khas Italy dengan bawang yang terkaramel, simple banget pembuatannya. Kali ini dibuatnya dengan cara dipanggang di oven, tapi kalau mau cepat, bisa juga dipanggang di teflon.
Resep ini saya persembahkan untuk teman-teman yang sedang berjuang sembuh dari Kanker Payudara, jangan patah semangat yaa, tetap semangat sehatt salah satunya dengan mengkonsumsi makanan super food untuk kanker. Seperti resep saya yang satu ini, yang terbuat dari perpaduan telur dan bayam.
Telur dan Bayam menjadi salah satu makanan yang dapat membantu memulihkan dan mencegah sel kanker untuk tumbuh dan meminimalkan efek Kemoterapi. Semoga berkenan ya ❤️🫶🏻.
Sumber Resep: https://www.haibunda.com/moms-life/20240729180846-90-343509/7-resep-terbaik-untuk-pejuang-kanker-payudara-sehat-dan-mengenyangkan
Sumber Artikel: https://www.alodokter.com/10-makanan-untuk-penderita-kanker-payudara-yang-menggugah-selera
Caramelized Onion & Spinach Frittata
Dari judulnya keren, ya 😆, tapi ini sebetulnya omelette bayam khas Italy dengan bawang yang terkaramel, simple banget pembuatannya. Kali ini dibuatnya dengan cara dipanggang di oven, tapi kalau mau cepat, bisa juga dipanggang di teflon.
Resep ini saya persembahkan untuk teman-teman yang sedang berjuang sembuh dari Kanker Payudara, jangan patah semangat yaa, tetap semangat sehatt salah satunya dengan mengkonsumsi makanan super food untuk kanker. Seperti resep saya yang satu ini, yang terbuat dari perpaduan telur dan bayam.
Telur dan Bayam menjadi salah satu makanan yang dapat membantu memulihkan dan mencegah sel kanker untuk tumbuh dan meminimalkan efek Kemoterapi. Semoga berkenan ya ❤️🫶🏻.
Sumber Resep: https://www.haibunda.com/moms-life/20240729180846-90-343509/7-resep-terbaik-untuk-pejuang-kanker-payudara-sehat-dan-mengenyangkan
Sumber Artikel: https://www.alodokter.com/10-makanan-untuk-penderita-kanker-payudara-yang-menggugah-selera
Cara Membuat
- 1
Panaskan Oven dengan suhu 180°, olesi cetakan muffin dengan sedikit margarin atau minyak.
Siapkan bahan-bahan, petiki daun bayam dan cuci bersih.
Iris-iris bawang bombay, kemudian dengan api besar tumis bawang bombay dengan 2 sdm minyak goreng dan 1/4 sdt garam hingga menjadi lembut dan berwarna coklat.
Kemudian masukkan bayam, aduk rata, tumis hingga bayam mulai layu. Angkat, sisihkan.
Gunting-gunting bayam agar memudahkan untuk membagi ke dalam cup muffin. Tunggu hingga agak dingin.
- 2
Kocok lepas telur dengan 1/4 sdt garam dan 1/2 sdt merica, tambahkan juga setengah bagian keju yang sudah diparut. Kocok lepas kembali.
Tambahkan potongan bayam ke dalam kocokan telur, kocok rata.
Bagi-bagi adonan kocokan telur dan bayam ke dalam cetakan muffin, saya isi penuh. Kemudian tabur dengan sisa parutan keju. Beri garnish potongan cabe merah.
Panggang selama 20 menit atau hingga matang.
- 3
Setelah matang keluarkan dari cetakan, siap untuk disajikan.
Walaupun hanya bumbu garam dan merica, tapi rasanya enak. Gurihnya didapat dari campuran bawang dan keju. Selamat menikmati 😍.
- 4
Teman-teman yang lainnya, yuk lakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri), untuk mendeteksi ada tidaknya perubahan pada Payudara kita.
Lebih awal terdeteksi, akan lebih cepat penanganannya, dan lebih cepat juga sembuhnya 🥰.
Tipsnya digambar di bawah ini ya 🫶🏻
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar