Tom Yum dengan Bumbu Perencah Adabi

Name: Tom Yum dengan Bumbu Perencah Adabi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Bumbu perencah tomyum Adabi; 3 siung, iris tipis Bawang merah; 2 siung, iris tipis Bawang putih; 100 g Sawi putih; 6 butir Bakso sapi; 6 butir Baso ikan basah; 6 ekor Udang; 2 lembar Daun salam; secukupnya Serai; secukupnya Lengkuas; 600 ml Air; 1 sdm kecap ikan; optional Udang; secukupnya Kepala udang; Daun bawang; Sesuai selera gula garam

Zahrotul An @ZahrotulAn

Malang, Jawa Timur.

Menyambut Hari Ibu dengan hidangan yang penuh kenangan manis. Masakan sederhana, tapi penuh rasa terima kasih untuk cinta Ibu yang tak pernah habis.

#UntukIbuDariDapurku #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang

Menyambut Hari Ibu dengan hidangan yang penuh kenangan manis. Masakan sederhana, tapi penuh rasa terima kasih untuk cinta Ibu yang tak pernah habis.

#UntukIbuDariDapurku #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tom Yum dengan Bumbu Perencah Adabi

Zahrotul An @ZahrotulAn

Malang, Jawa Timur.

Menyambut Hari Ibu dengan hidangan yang penuh kenangan manis. Masakan sederhana, tapi penuh rasa terima kasih untuk cinta Ibu yang tak pernah habis.

#UntukIbuDariDapurku #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang

Menyambut Hari Ibu dengan hidangan yang penuh kenangan manis. Masakan sederhana, tapi penuh rasa terima kasih untuk cinta Ibu yang tak pernah habis.

#UntukIbuDariDapurku #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

1 bungkusBumbu perencah tomyum Adabi
3siung, iris tipis Bawang merah
2siung, iris tipis Bawang putih
100 gSawi putih
6 butirBakso sapi
6 butirBaso ikan basah
6 ekorUdang
2 lembarDaun salam
secukupnyaSerai
secukupnyaLengkuas
600 mlAir
1 sdmkecap ikan
optionalUdang
secukupnyaKepala udang
Daun bawang
Sesuai seleragula garam

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih, serai, Lengkuas, hingga harum. Masukkan udang
2

Rebus udang dan kepala udang
3

Masukkan bumbu perencah tomyum dan daun salam, aduk rata.
4

Tambahkan bakso sapi, baso ikan basah, dan udang, aduk sebentar.
5

Tuang air rebusan udang dan kepala udang, didihkan.
6

Masukkan kecap ikan, sawi putih, daun bawang, masak hingga layu dan semua bahan matang.
7

Siap disajikan dengan nasi putih hangat.
8

Kasih gula garam. Koreksi rasa.