Telur Ayam Enoki

Name: Telur Ayam Enoki
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 100 gr ayam cincang; 1 bungkus jamur enoki; 3 sdm tepung tapioka; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 sdt kaldu bubuk

Ledya Juliandina @juliandinaa

Jakarta, Indonesia

Belum lama ini saya nemu resep simple full protein, dan langsung gasss buat coba bikin.. Ternyata duo ayam dan telur emang kombinasi yg gak pernah salah ya #AndalanDapur #GAS2025 😀

Lebih banyak

Telur Ayam Enoki

Ledya Juliandina @juliandinaa

Jakarta, Indonesia

Belum lama ini saya nemu resep simple full protein, dan langsung gasss buat coba bikin.. Ternyata duo ayam dan telur emang kombinasi yg gak pernah salah ya #AndalanDapur #GAS2025 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

3 butirtelur
100 grayam cincang
1 bungkusjamur enoki
3 sdmtepung tapioka
1 sdtgula
1 sdtgaram
1/2 sdtlada
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan2 utama: potong jamur enoki pendek2, pecahkan 3 butir telur, cincang halus ayam fillet
2

Kocok telur dan masukkan tepung tapioka, gula, lada, garam, kaldu bubuk, dan jamur enoki. Aduk hingga rata.
3

Masukkan daging ayam cincang ke dalam adonan telur enoki.
4

Goreng di pan dengan api sedang. Tunggu hingga warna kuning keemasan. Setelah matang telur siap disajikan.