Bubur Ketan Hitam
Dari semua jenis bubur manis, bubur ketan hitam ini yg paling jdi favorit. Manis, legit, berpadu dengan santan yg gurih, dimakan hangat, aduhhhh nikmatnyaaa..
Bikinnya simple, gampang, irit gas, dan bahannya murah. Yukk langsung aja cuss disimak resepnyaa..
Happy Cooking 😘
Bubur Ketan Hitam
Dari semua jenis bubur manis, bubur ketan hitam ini yg paling jdi favorit. Manis, legit, berpadu dengan santan yg gurih, dimakan hangat, aduhhhh nikmatnyaaa..
Bikinnya simple, gampang, irit gas, dan bahannya murah. Yukk langsung aja cuss disimak resepnyaa..
Happy Cooking 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci beras ketan hingga benar-benar bersih. Kemudian rendam semalaman (minimal 5-6 jam). Untuk santan, saya pake 1 buah kelapa. Bisa menggunakan santan instan, tinggal disesuaikan saja dengan selera. Untuk gula bisa ditambahkan lagi jika suka yg lebih manis
- 2
Setelah direndam, ambil 1 liter dari air rendaman, kemudian tambahkan 1½ liter air bersih, rebus beras ketan selama ± 5 menit (terhitung setelah air mendidih). Kemudian matikan api dan ttup panci, diamkan selama 30 menit. Setelab itu masukkan gula, garam, dan daun pandan, masak lagi selama ± 7 menit, dan koreksi rasa
- 3
Untuk santan, rebus dengan daun pandan dan garam, koreksi rasa
- 4
Letakkan bubur dlm mangkuk, siram santan, dan siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar