CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bolu Petatas
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bolu Petatas

Bolu Petatas

nurhasanah_56
nurhasanah_56 @cook_5460913
Surabaya

Selamat ULTAH Cookpad yang ke 14 semoga sukses dan jaya selalu.
Semoga kedepannya tambah baik dalam segala hal aamiin .
Tidak mengecewakan memakai produk tepung Bogasari untuk membuat olahan 2 saya selalu merasa puas dengan hasil akhir yang baik.Sudah puluhan tahun saya menggunakan produk Bogasari sampai saat ini dan kali ini saya memvuat Bolu Petatas (Ubi jalar kuning ) lembut hasilnya dan puas hati dengan hasil
tidak mengecewakan 👍👍👍

#GAS2025
#Coboy2025
#SahabatTepung_Bolu
#UltahCookpad14
#CookpadCommunity_Surabaya

Selamat ULTAH Cookpad yang ke 14 semoga sukses dan jaya selalu.
Semoga kedepannya tambah baik dalam segala hal aamiin .
Tidak mengecewakan memakai produk tepung Bogasari untuk membuat olahan 2 saya selalu merasa puas dengan hasil akhir yang baik.Sudah puluhan tahun saya menggunakan produk Bogasari sampai saat ini dan kali ini saya memvuat Bolu Petatas (Ubi jalar kuning ) lembut hasilnya dan puas hati dengan hasil
tidak mengecewakan 👍👍👍

#GAS2025
#Coboy2025
#SahabatTepung_Bolu
#UltahCookpad14
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Bolu Petatas

nurhasanah_56
nurhasanah_56 @cook_5460913
Surabaya

Selamat ULTAH Cookpad yang ke 14 semoga sukses dan jaya selalu.
Semoga kedepannya tambah baik dalam segala hal aamiin .
Tidak mengecewakan memakai produk tepung Bogasari untuk membuat olahan 2 saya selalu merasa puas dengan hasil akhir yang baik.Sudah puluhan tahun saya menggunakan produk Bogasari sampai saat ini dan kali ini saya memvuat Bolu Petatas (Ubi jalar kuning ) lembut hasilnya dan puas hati dengan hasil
tidak mengecewakan 👍👍👍

#GAS2025
#Coboy2025
#SahabatTepung_Bolu
#UltahCookpad14
#CookpadCommunity_Surabaya

Selamat ULTAH Cookpad yang ke 14 semoga sukses dan jaya selalu.
Semoga kedepannya tambah baik dalam segala hal aamiin .
Tidak mengecewakan memakai produk tepung Bogasari untuk membuat olahan 2 saya selalu merasa puas dengan hasil akhir yang baik.Sudah puluhan tahun saya menggunakan produk Bogasari sampai saat ini dan kali ini saya memvuat Bolu Petatas (Ubi jalar kuning ) lembut hasilnya dan puas hati dengan hasil
tidak mengecewakan 👍👍👍

#GAS2025
#Coboy2025
#SahabatTepung_Bolu
#UltahCookpad14
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  • 125 gtepung Segitiga Biru Bogasari
  • 125 ggula palm
  • 125 g margarin cairkan
  • 100 g petatas (ubi kuning) kukus haluskan
  • 3 butirtelur
  • 1 sdt jahe bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt baking powder
  • Bahan untuk manisan ubi kuning untuk topping
  • 250 g petatas (ubi kuning) potongdadu
  • 150 g gula pasir
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 400 ml air untuk merebus
  • 300 g buttercream, Pelengkap
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

    Foto langkah ke 1 dari resep Bolu Petatas.
  2. 2

    Campurkan gula palm, telur dan sp kocok sebentar sampai gula larut lalu masukkan tepung Segitiga Biru Bogasari kocok dg kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak, lalu masukkan jahe bubuk,pala bubuk,baking powder dan ubi kuning halus kocok sebentar sampai tercampur rata

    Foto langkah ke 2 dari resep Bolu Petatas.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bolu Petatas.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bolu Petatas.
  3. 3

    Terakhir masukkan margarin cair aduk dg spatula dan masukkan pada loyang yg sudah dialasi.kertas roti dan dioles margarin.Loyang garis tengah 20 tinggi 8 cm

    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu Petatas.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu Petatas.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu Petatas.
  4. 4

    Panggang sampai masak dan set angkat dinginkan dan belah jadi dua sisihkan

    Foto langkah ke 4 dari resep Bolu Petatas.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bolu Petatas.
  5. 5

    Cara membuat manisan ubi kuning,potong 2 ubi lalu rendam dg kapur sirih kurlleb 1 jam lalu cuci bersih,rebus dg air dan gula masukkan jg air jeruk nipis rebus sampai air mentusut dan mengental angkat dinginkan

    Foto langkah ke 5 dari resep Bolu Petatas.
    Foto langkah ke 5 dari resep Bolu Petatas.
    Foto langkah ke 5 dari resep Bolu Petatas.
  6. 6

    Campur sebagian buttercream dg manisan ubi taruh diatas bolu ratakan dan tutup kembali dg bolu lalu olesi dan hiasi dg buttercream dan taruh sisa manisan ubi ditengahnya.Bolu Petatas siap disajikan dan dinikmati

    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu Petatas.
    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu Petatas.
    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu Petatas.
  7. 7

    Siap dinikmati

    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu Petatas.
    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu Petatas.
    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu Petatas.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

nurhasanah_56
nurhasanah_56 @cook_5460913
pada 15 November 2025 11.18
Surabaya
Hobby mengotak- atik resep& memodifikasi- mempraktekkanx
Lebih banyak

Komentar (4)

آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo)
آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo) @cook_135613861384
16 November 2025 06.25
👏👏👏👏👏👏
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Bolu Gula Pala Telur Jeruk Nipis Palm Sugar Tepung Ubi Kuning Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mac and Cheese
  2. Wedang Jahe Serai dan Jeruk Nipis
  3. Tahu Ayam Kuah Simpel Mudah
  4. 1158. Baked Mac and Cheese
  5. Oseng Kacang Panjang Tempe Kecap
  1. Ayam Woku
  2. Soto Ayam Lamongan with Koya
  3. Ayam Rica rica pedes manis
  4. Ikan Nila Bakar Teflon
  5. Ayam Kecap Pedas Manis Simple
  1. CupCake Coklat (Muffin)
  2. Tomato n Friends Pressed Juice
  3. Bolu Kukus Pandan
  4. Fudgy Brownies
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25199355
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close