Dalam mangkuk masukan susu cair, telur, gula dan ragi. Aduk rata, biarkan sesaat hingga berbuih tanda ragi aktif.

Masukan minyak, aduk rata. Masukan 1/2 bagian terigu. Masukan garam, aduk rata. Masukan sisa terigu, aduk hingga tidak lagi ada tepung yang masih kering. Jika di rasa adonan masih kering, bisa di tambahkan 15ml lagi, sekitar 1 sdm.

Bulatkan dough. Tutup serbet bersih/plastik wrap, diamkan 1 jam.

Oles alas kerja dan lumuri tangan dengan margarin/minyak. Setelah mengembang kempiskan adonan. Lumuri tangan dan meja kerja dengan margarin tipis2. Bagi dough menjadi 4 bagian, bulatkan. Tutup serbet bersih, diamkan 10 menit. Ambil 1 dough, pipihkan bentuk persegi panjang dengan rolling pin. Oles dengan bahan isi lalu gulung. Bagi 2 adonan lalu pilin

Letakan di loyang yg sudah di oles margarin. Lakukan hingga selesai. Tutup serbet bersih, diamkan 30-45 menit, tergantung suhu diruangan masing2. Setelah mengembang panaskan oven 180'C. Oles permukaan dough dengan kocokan telur. Panggang 18-22 menit, atay sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang keluarkan dari loyang, biarkan hangat dulu baru kemudian disajikan. Dingin pun enak.