Chocolate chiffon cake
Kue andalan untuk hantaran ambil raport, kalau bukan fudgy brownies ya chiffon. Karena mau recook ibu lina, aku bikin chiffon aja, karena lupa tabur choco chip waktu akan dipanggang, aku olesi whipping cream dan tabur choco chips aja supaya tidak terlalu polos.
Enak, kempus kempus teksturnya, bikin yuk.
Terimakasih banyak ibu lina yang setahun ini sudah meluangkan waktunya untuk membimbing semua warga komjak, semoga kedepannya komjak makin kompak.
Semoga berkenan ya ibu lina, sehat selalu 🤗
Sumber : @Linabachry
#CINTE_ApresiasiTimLo2025
#ApresiasiTimLo2025
#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Chocolate chiffon cake
Kue andalan untuk hantaran ambil raport, kalau bukan fudgy brownies ya chiffon. Karena mau recook ibu lina, aku bikin chiffon aja, karena lupa tabur choco chip waktu akan dipanggang, aku olesi whipping cream dan tabur choco chips aja supaya tidak terlalu polos.
Enak, kempus kempus teksturnya, bikin yuk.
Terimakasih banyak ibu lina yang setahun ini sudah meluangkan waktunya untuk membimbing semua warga komjak, semoga kedepannya komjak makin kompak.
Semoga berkenan ya ibu lina, sehat selalu 🤗
Sumber : @Linabachry
#CINTE_ApresiasiTimLo2025
#ApresiasiTimLo2025
#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kuning telur, gula pasir, susu uht coklat, dan minyak goreng, aduk rata.
- 2
Ayak tepung terigu protein rendah, cokelat bubuk, dan baking powder double acting, lalu masukkan ke adonan kuning telur.
- 3
Tambahkan pasta dark chocolate, aduk hingga tercampur dan licin.
- 4
Mixer putih telur dan cream of tar tar dengan kecepatan tinggi sampai berbusa.
- 5
Tambahkan gula pasir bertahap tiga kali, mixer sampai mengembang soft peak.
- 6
Campur adonan putih telur ke adonan kuning telur secara perlahan.
- 7
Tuang adonan ke loyang khusus chiffon tanpa diolesi apapun, ratakan dan hentakkan.
- 8
Panggang dalam oven dengan api sedang selama 90 menit.
- 9
Setelah matang, balik loyang dan biarkan sampai benar-benar dingin.
- 10
Setelah dingin keluarkan chiffon dengan cara disisir dengan pisau tipis. Siap disajikan. Biar cantik aku poles whipping cream dan tabur choco chips.
Tips
Kocok putih telur sampai soft peak untuk mendapatkan tekstur yang ringan dan lembut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar