Sempol Ayam

Henny R Puspitaningtyas
Henny R Puspitaningtyas @henny1212

Ceritanya, anak lagi susah makan...
Makanya emaknya bikin jajanan ini, biasanya kalo jajanan gini kan anak lebih selera makannya.

Sempol Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya, anak lagi susah makan...
Makanya emaknya bikin jajanan ini, biasanya kalo jajanan gini kan anak lebih selera makannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam giling
  2. 100 grtepung kanji
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 butirtelor ayam
  5. Secukupnyadaun bawang (iris tipis)
  6. Secukupnyagaram, lada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, garam, dan lada halus.

  2. 2

    Masukkan ayam, tepung, 1 telur dan bumbu yang telah dihaluskan.

  3. 3

    Masak air pada panci, hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah air panas, bulat2kan adonan menggunakan tangan (ukuran sesuai selera) lalu masukkan ke air mendidih. Tunggu sampai mateng (mengapung).

  5. 5

    Setelah adonan selesai direbus, tiriskan, kocok telur, beri garam dan merica secukupnya untuk baluran sempol sebelum di goreng.

  6. 6

    Goreng sempol, sampai kuning keemasan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny R Puspitaningtyas
pada

Komentar

Resep Serupa