Gudeg manis ala presto

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

Awalnya gk pernah mkn yg namanya gudeg 😂tp pas nyoba gudeg yg rasanya manis dah gitu empuk banget, jd ketagihan&suka banget 😆akhirnya browsing dan mulai buat sendiri.ketemu resep yg pas langsung eksekusi 😜setelah lm gk pernah bikin br hr ini bikin lg, dan rasanya gk pernah bosan buat mkn terusss.resep ini buat yg suka gudeg rasanya manis, apalagi kalo dibesokin makin enak rasanya 😘😘😘

Gudeg manis ala presto

Awalnya gk pernah mkn yg namanya gudeg 😂tp pas nyoba gudeg yg rasanya manis dah gitu empuk banget, jd ketagihan&suka banget 😆akhirnya browsing dan mulai buat sendiri.ketemu resep yg pas langsung eksekusi 😜setelah lm gk pernah bikin br hr ini bikin lg, dan rasanya gk pernah bosan buat mkn terusss.resep ini buat yg suka gudeg rasanya manis, apalagi kalo dibesokin makin enak rasanya 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
10 porsi
  1. 1 kgnangka muda
  2. 2 bkskara yg kecil
  3. 100 grgula merah
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 4 btngserai memarkan
  6. 5 lmbrdaun salam
  7. 2 cmlengkuas memarkan
  8. 1 sdmair asam jawa
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaair
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 3 siungbawang putih
  14. 8 siungbawang merah
  15. 1 sdmketumbar bubuk(bs pk yg bulat)
  16. 6 buahkemiri

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Potong nangka sesuai selera lalu cuci bersih

  2. 2

    Masukan semua bahan pada panci presto, aduk hingga rata.pemberian air jangan terlalu banyak,sesuaikan dengan banyaknya nangka(saya pakai 1 liter air)

  3. 3

    Tutup... Lalu masak hingga matang kurleb 20 menit dihitung sejak panci sudah bunyi mendesis/hingga matang(saya kadang lebih lm, karna lebih suka yg empuk dan agak hancur)berhubung bikinya malam, jd saya pk santan kara.pakai santan asli kelapa lebih enak...

  4. 4

    Jangan buka panci sampai benar-benar sudah tidak mendesis lg/diamkan selama 30 menit.gurih manis enak pokonya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Komentar (4)

Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
Mba... Santannya langsung di masukkan bersama bahan lain dan langsung di presto juga kah ?

Resep Serupa