Martabak Manis

Name: Martabak Manis
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 sdm tepung terigu(250 gram); 2 sdm maizena; 5 sdm gula pasir; 1 1/2 gelas (300 ml) air; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder; 1 butir telur; secukupnya Mentega; secukupnya Skm; secukupnya Seres; secukupnya Keju; secukupnya Kacang

Levia Vita Bernaneta @Momy_levia21

cimaung kab.bandung

Bikin martabak itu...susah susah gampang ya kan bunda...kebanyakan air bantat....begitu pun ko kurang air gk akan bersarang....alhamdulillah kali ini berhasil...martabak bersarang...
#CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku

Lebih banyak

Martabak Manis

Levia Vita Bernaneta @Momy_levia21

cimaung kab.bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 loyang

25 sdmtepung terigu(250 gram)
2 sdmmaizena
5 sdmgula pasir
1 1/2 gelas (300 ml)air
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtbaking powder
1 butirtelur
secukupnyaMentega
Toping :
secukupnyaSkm
secukupnyaSeres
secukupnyaKeju
secukupnyaKacang

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Masukan semua bahan....kecuali telur terakhir...
2

Aduk semua bahan sampe tercampur(jika bahan tidak halus saring lalu diamkan minimal 2 jam)
3

Setelah cukup waktu masukan 5 sdm air 1/4 baking soda+1/4 baking powder kedalam sisa air tadi aduk dan masukan kedlm adonan..aduk hingga rata...panaskan teplon selama 5 menit.
4

.jika sudah panas masukan adonan diapi sedang cenderung kecil
5

Setelah pinggiran sudah matang taburkan gula dan tutup dengan api kecil agar bawah martabak merata
6

Setelah matang angkat dan beri toping sesuai selera...happy cooking bunda...😘😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Levia Vita Bernaneta @Momy_levia21

pada 30 Maret 2026 13.21

cimaung kab.bandung

ketika anak anak keluar rumah dengan perut kenyang ...itu adalah kebahagian seorang itu.....masakan mama akan dirindukan oleh anak anak ketika mereka sudah berkeluarga....semangat untuk belajar masak....

Lebih banyak

Komentar (6)

Levia Vita Bernaneta @Momy_levia21

17 April 2026 10.46

ya kaka jadi 2kali masukin baking powder+sodanya... pertama sebelum di istirahatkan...yg kedua setelah diistirahatka n masukin lagi ....tapi yg terakhir harus langsung di tuangkan ke dalam teplon ....di salah satu sosial media ada yg video video sama seperti resep yang saya bikin biar lebih jelasnya....

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya