Panaskan mentega,tumis bawang bombay hingga layu,

Masukkan bumbu halus,tumis hingga Harum.

Masukkan potongan daging ayam,tumis rata hingga berubah warna

Masukkan potongan kentang aduk sekitar 2 menitan, masukkan air biarkan mendidih,putar api kearah kecil dan tutup wajan,biarkan 15 menitan.

Masukkan potongan wortel, daun bawang dan bumbu lainnya,aduk2 sampai wortel layu.

Masukkan terigu sambil diaduk2 hingga bergerindil.

Tuang susu perlahan lahan, sambil diaduk pakai api kecil agar tidak gosong, aduk hingga mengental Dan menggumpal, matikan kompor.

Ambil 1 keping biskuit beri 1 sendok adonan rogut tadi,Ambil 1 keping lagi taruh diatasnya, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak agak banyak, ambil 1 pasang gabin, celupkan ke kocokan putih telur,lalu goreng sebentar

Catatan : saat menggoreng, jika ingin membalikkan tunggu 1 sisi agak kekuningan dulu ya 1 menitan saja baru dibalik. Jangan dibolak balik agar tidak rontok.