Sambal Tongkol Chili Padi

Name: Sambal Tongkol Chili Padi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tongkol; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Air Asam Jawa; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 3 batang Daun Bawang; 5 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 6 buah Cabe Keriting Hijau (saya skip); 6 buah Cabe Keriting Merah; 15 buah Cabe Rawit (sesuaikan tingkat kepedasan masing²)

Nurul Art @nurul_art

Kota Bandung - Cimahi

Chili Padi istilah cabe rawit di Malaysia, masakan dengan karakteristik yang memberikan sensasi pedas "langsung nendang", chilli padi populer dengan ayam tapi kali ini saya buat dengan ikan tongkol.

Source : @fangfei_kitchen
#Pais_CocombaBeresNgeGas
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Chili Padi istilah cabe rawit di Malaysia, masakan dengan karakteristik yang memberikan sensasi pedas "langsung nendang", chilli padi populer dengan ayam tapi kali ini saya buat dengan ikan tongkol.

Source : @fangfei_kitchen
#Pais_CocombaBeresNgeGas
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Sambal Tongkol Chili Padi

Nurul Art @nurul_art

Kota Bandung - Cimahi

Chili Padi istilah cabe rawit di Malaysia, masakan dengan karakteristik yang memberikan sensasi pedas "langsung nendang", chilli padi populer dengan ayam tapi kali ini saya buat dengan ikan tongkol.

Source : @fangfei_kitchen
#Pais_CocombaBeresNgeGas
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Chili Padi istilah cabe rawit di Malaysia, masakan dengan karakteristik yang memberikan sensasi pedas "langsung nendang", chilli padi populer dengan ayam tapi kali ini saya buat dengan ikan tongkol.

Source : @fangfei_kitchen
#Pais_CocombaBeresNgeGas
#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

250 grTongkol
1 sdmSaus Tiram
1 sdmAir Asam Jawa
1 sdtGaram
1 sdtGula
1/2 sdtKaldu Jamur
3 batangDaun Bawang
Bahan Sambal :
5 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
6 buahCabe Keriting Hijau (saya skip)
6 buahCabe Keriting Merah
15 buahCabe Rawit (sesuaikan tingkat kepedasan masing²)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Uleg "bumbu sambal" jangan terlalu halus, panaskan minyak tumis bumbu sampai harum agar tidak langu, tambahkan semua bumbu tambahan oseng-oseng
2

Masukan tongkol aduk rata, tambahkan sedikit air agar tdk gosong, masukan daun bawang (sesuai selera)
3

Jangan lupa koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurul Art @nurul_art

pada 29 Januari 2026 11.51

Kota Bandung - Cimahi

✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya