Ayam bakar Solo resep Xander's Kitchen
Dari semalam sudah mikir antara bikin ayam panggang Klaten atau sempat terbersit ayam ingkung postingan teman FB. Tadi pagi ganti pengen ayam hainan. Endingnya malah nyari resep di cookpad dan eksekusi resepnya Xander's Kitchen, Ayam Bakar Solo.
Bumbunya gampang dan ternyata rasanya mirip dengan ayam goreng Bu Tini Jogja (tinggal ditambah gula jawanya kira-kira 1 sdm).
Ayam bakar Solo resep Xander's Kitchen
Dari semalam sudah mikir antara bikin ayam panggang Klaten atau sempat terbersit ayam ingkung postingan teman FB. Tadi pagi ganti pengen ayam hainan. Endingnya malah nyari resep di cookpad dan eksekusi resepnya Xander's Kitchen, Ayam Bakar Solo.
Bumbunya gampang dan ternyata rasanya mirip dengan ayam goreng Bu Tini Jogja (tinggal ditambah gula jawanya kira-kira 1 sdm).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Taruh ayam di wajan lalu balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong-potong. Remas-remas sebentar. Diamkan kira-kira 20 menit.
- 2
Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam.
- 3
Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental. Jangan lupa dibalik-balik biar merata.
- 4
Panggang ayam menggunakan Happy Call sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu (ini saya skip).
- 5
Siapkan pelengkap sesuai selera, misal timun dan tomat.
- 6
Lengkapi dengan sambal terasi ABC sebagai cocolan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar