Sambal Cumi Asin
Keinget, pernah beli cumi asin via shopee, yang belum dieksekusi, mumpung sempet dibikin sambal aja
Sambal Cumi Asin
Keinget, pernah beli cumi asin via shopee, yang belum dieksekusi, mumpung sempet dibikin sambal aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi asin, kemudian rendam dengan air panas selama sekitar 10 menit, setelah itu potong-potong sesuai selera
- 2
Chopper bawang merah dan putih, sisihkan. Chopper cabe keriting dan rawit.
- 3
Tumis bawang merah dan putih yang sudah dichopper dengan minyak yang agak banyak, jika sudah layu, masukkan cabe, daun jeruk, gula, penyedap, dan garam jika dirasa masih belum asin. Tumis sampai matang.
- 4
Kalo sudah matang/pecah minyak, masukkan cuminya, dan masak sampai cumi benar-benar matang, agar lebih awet disimpan.
- 5
Jika sudah matang, matikan kompor, tunggu sambal dingin baru masukkan ke wadah. Sambal cumi siap dijadikan teman makan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar