Sate Bakso Taichan (Taichan Meatball Satay) #PR_Sate

Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
jakarta timur

pertama kali ikutan posting rame" bareng #paders di cookpad.. kali ini aku masak modifikasi dari sate taichan.. biasanya sate taichan dari ayam, tp kali ini aku buat pakai bakso sapi.. bumbu sambalnya aku tumis sebentar, rasanya pedas ditambah nasi putih hangat dngn taburan kering kentang yg renyah, jd menambah selera makan.. utk baksonya bisa di ganti dngn bakso ayam ataupun ikan.. selamat mencoba 😉

Sate Bakso Taichan (Taichan Meatball Satay) #PR_Sate

29 orang berencana membuat resep ini

pertama kali ikutan posting rame" bareng #paders di cookpad.. kali ini aku masak modifikasi dari sate taichan.. biasanya sate taichan dari ayam, tp kali ini aku buat pakai bakso sapi.. bumbu sambalnya aku tumis sebentar, rasanya pedas ditambah nasi putih hangat dngn taburan kering kentang yg renyah, jd menambah selera makan.. utk baksonya bisa di ganti dngn bakso ayam ataupun ikan.. selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 15 buahbakso sapi
  2. 2 batangdaun bawang ukuran besar, potong" sekitar 3 cm
  3. tusuksate secukupnya
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. sedikitmargarine
  6. 🍀 bahan marinasi bakso :
  7. 1/2 sdmkecap asin
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. sedikitgaram
  11. 🍀 bahan sambal :
  12. 15 buahcabe rawit merah (bisa di kurangi)
  13. 1 buahcabe merah keriting
  14. 2 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. secukupnyagaram
  17. sedikitminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, lalu rebus bakso sebentar hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan. setelah itu, siapkan wadah lalu masukan bakso, daun bawang, dan bumbu marinasi, aduk hingga rata. lalu diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Setelah 15 menit, tusuk" bakso dngn tususk sate bergantian dngn daun bawang, lakukan hingga semua bakso habis.

  3. 3

    Setelah itu, panaskan wajan teflon dan olesi dngn sedikit margarine. lalu bakar sate hingga bakso matang. angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Utk bahan sambal taichan: rebus semua bahan sambal hingga layu, lalu angkat dan tiriskan. setelah itu, ulek/blender sambal hingga halus.. selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu sambal dan garam sebentar.. matikan api

  5. 5

    Sajikan sate bakso taichan dengan nasi putih hangat.. jangan lupa sebelum di santap beri perasan air jeruk nipis pd sambal taichan.. selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
pada
jakarta timur
● Halal Food Only 😍● Masakan Rumah Sederhana 🍝● Cooking with ❤ and Passion 😉● Berbagi Ilmu = Sedekah 📚● My Instagram : @dishby_ifah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa