Sagu keju ala Bu Santy

Name: Sagu keju ala Bu Santy
Yield: 2kg sagu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Kg Sagu Tani (sanggrai dan dinginkan); 600 gr gula halus; 300 gr buter wijsman; 700 gr Blue Band; 4 Bungkus santan kara kecil; 10 kuning telur; 100 gr susu Bubuk; 500 gr keju chedar

Santy Nurmalasari @Resep_BuSanty

Sumedang

kue sagu yg enak lumer di mulut

Lebih banyak

Sagu keju ala Bu Santy

Santy Nurmalasari @Resep_BuSanty

Sumedang

kue sagu yg enak lumer di mulut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit tiap loyang

2kg sagu

2 KgSagu Tani (sanggrai dan dinginkan)
600 grgula halus
300 grbuter wijsman
700 grBlue Band
4 Bungkussantan kara kecil
10kuning telur
100 grsusu Bubuk
500 grkeju chedar

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit tiap loyang

1

Kocok margarim dan buter sebentar saja
2

Masukan telur kocok lagi
3

Masukan gula halus dan susu kocok sebentar
4

Masukan santan aduk
5

Masukan keju parut lalu aduk lagi
6

Siapkan wadah baru, masukan satu centong adonan ditambah sagu secukupknya, gunakan tangan untuk cek teksturnya, klo sudah cukup ga terlalu lembek ga terlalu keras.
7

Masukan ke spluit khusus (bentuk seperti suntikan) lalu cetak, setiap spluit untuk dua bunga sagu.
8

Panggang di rak bawah 10 menit, pindahkan ke rak atas 10 menit. selesai