Siapkan semua bahan dan cetakan. Sobek-sobek roti tawar, blender bersama semua bahan kecuali kuning telur.

Tuang adonan ke dalam panci. Nyalakan api sedang-kecil. Aduk-aduk agar adonan tidak menggumpal.

Setelah adonan panas, ambil sedikit untuk dicampurkan ke dalam kuning telur. Aduk rata, kemudian tuang perlahan ke dalam panci sambil mengaduk adonan.

Aduk terus hingga mendidih kemudian cepat-cepat tuang ke dalam cetakan. Biarkan suhu turun kemudian masukkan ke dalam kulkas. Keluarkan dari kulkas, lepaskan dari cetakan, potong sesuai selera. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk.