Sayap ayam saus madu

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2kg, sayap ayam, belah 2
  2. 3 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 ruasjahe, haluskan
  4. secukupnyagaram
  5. 150 grtepung terigu
  6. 50 grtepung beras
  7. secukupnyagaram dan lada
  8. 1/2 literMinyak untuk menggoreng
  9. Saus
  10. kecap manis
  11. kecap asin
  12. saus tiram
  13. madu
  14. minyak wijen
  15. mentega

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Balurkan sayap ayam dengan bawang putih, jahe dan sedikit garam, dinginkan di dalam lemari es sekitar 1 jam

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung beras, garam, lada sedikit. Sisihkan untuk baluran kering menggoreng ayam.

  3. 3

    Celupkan ayam kedalam tepung kering, sambil sedikit dicubit-cubit. Goreng dengan api kecil hingga matang.

  4. 4

    Sambil mengoreng ayam, campurkan semua bahan untuk membuat saus dalam mangkok.

  5. 5

    Setelah ayam selesai digoreng, panaskan mentega masukkan semua bumbu saus, beri air secukupnya, tumis bumbu hingga mengental. Koreksi rasa

  6. 6

    Setelah saus mengental, masukkan sayap ayam yang sudah matang, aduk hingga rata.

  7. 7

    Sayap ayam dapat langsung dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ananda Nanriana
Ananda Nanriana @anandananriana
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa