Choco Almond Muffin No Mixer

Name: Choco Almond Muffin No Mixer
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr mentega; 125 gr dark chocolate; 100 ml susu cair; 2 butir telur kocok lepas; 175 gr tepung serbaguna; 100 gr gula halus; 15 gr coklat bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt baking powder; 70 gr almond, sangrai & cincang kasar; 30 gr almond untuk taburan

Jelly (www.antamgold.com) @jellymolly

Tangerang

Bosen sama cupcake karena kebanyakan krim hiasan? Bikin muffin aja, ini muffin yang nyoklat banget n crunchy. Hasilnya juga tinggi jadi keliatan menggoda plus ga usah dihias2 lagi pake cream yang bikin gendut.

Lebih banyak

Choco Almond Muffin No Mixer

Jelly (www.antamgold.com) @jellymolly

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

7 porsi

100 grmentega
125 grdark chocolate
100 mlsusu cair
2 butirtelur kocok lepas
175 grtepung serbaguna
100 grgula halus
15 grcoklat bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtbaking powder
70 gralmond, sangrai & cincang kasar
30 gralmond untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan oven 200°C
2

Lelehkan mentega dan dark chocolate di atas kompor. Jangan sampai mendidih. Tunggu dingin lalu campurkan susu cair dan telur. Aduk rata
3

Ayak terigu, gula, coklat bubuk, garam, baking powder.
4

Tuang adonan coklat ke dalam adonan tepung. Aduk rata dan tambahkan almond sangrai
5

Masukkan adonan ke dalam cup kertas sebanyak 3/4 cup saja karena nantinya muffin akan mengembang. Taburi almond
6

Panggang adonan di dalam oven selama 20 menit, lalu turunkan suhu ke 170°C selama 15 menit lagi. Total pemanggangan 35 menit.
7

Sajikan hangat. Resep ini untuk 7 buah muffin ukuran sedang.