Sup Telur Simple

Name: Sup Telur Simple
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir Telur ayam (kocok lepas); 400 ml Air atau kaldu ayam; 1 siung Bawang putih (cincang); 1/4 buah Bawang bombay (iris tipis); secukupnya Sawi putih; secukupnya Mix veggie (opsional); secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Daun bawang (iris); sedikit Minyak wijen; 1 sdt Minyak goreng (untuk menumis)

Zahrotul An @ZahrotulAn

Malang, Jawa Timur.

Lagi gaenak badan paling enak bikin yang bening bening segar. #CookpadApron #AnekaKuahBening

Lebih banyak

Sup Telur Simple

Zahrotul An @ZahrotulAn

Malang, Jawa Timur.

Lagi gaenak badan paling enak bikin yang bening bening segar. #CookpadApron #AnekaKuahBening

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

1 butirTelur ayam (kocok lepas)
400 mlAir atau kaldu ayam
1 siungBawang putih (cincang)
1/4 buahBawang bombay (iris tipis)
secukupnyaSawi putih
secukupnyaMix veggie (opsional)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaDaun bawang (iris)
sedikitMinyak wijen
1 sdtMinyak goreng (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak hingga harum. Tuang air/kaldu, didihkan. Masukkan garam, lada, kaldu bubuk. Tes rasa.
3

Masukkan sawi putih dan mix veggie, masak hingga sayur layu.
4

Kecilkan api. Tuang telur perlahan dari jarak agak tinggi sambil kuah diaduk searah jarum jam.
5

Setelah telur membentuk serabut halus, matikan api. Tambahkan daun bawang dan setetes minyak wijen sebelum disajikan.
6

Sajikan selagi hangat.