Cah Kangkung Tiram

Name: Cah Kangkung Tiram
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung segar; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat kecil; 1 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 3 buah cabe merah kriting; secukupnya saori saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk

Sinta Resma @cook_7745603

Bekasi

Ini c masakan wajib, sering buatnya praktis irit dan ngabisin nasi.. Hehe Tp ga tiap hri ko bikinnya klo lg pengen aja.

Lebih banyak

Cah Kangkung Tiram

Sinta Resma @cook_7745603

Bekasi

Ini c masakan wajib, sering buatnya praktis irit dan ngabisin nasi.. Hehe Tp ga tiap hri ko bikinnya klo lg pengen aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

2 org

2 ikatkangkung segar
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat kecil
1 cmlengkuas
2 lembardaun salam
3 buahcabe merah kriting
secukupnyasaori saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Siangin kangkung cuci bersih sisihkan
2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong serong cabe kriting, potong tomat menjadi beberapa bagian dan gempek lengkus sobek daun salam tdk sampe putus agar aromanya keluar.
3

Tumis bawang merah, putih, lengkuas dan daun salam sampe harum tambah irisan cabe dan tambahkan kangkung ungkep kangkung pakai tutup wajan biarkan kangkung layu sekitar 3menit, buka tutup kemudian tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan saos tiram aduk-aduk koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas angkat tuang ke mangkuk sajikan.
4

Tips: agar warna kangkung tetap bagus tetapi empuk, rahasiany di ungkep seperti saya kemukakan di atas. Selamat mencoba