Mujaer Acar Kuning
Ceritanya ga punya bahan makanan lagi di kulkas, tinggal mujaer ini kmrn beli buat gendra, biasanya suka ikan bakar, abis dibikinin eh ga mau, maunya cuma lele.. 😌
Yasudalahya, sisanya dibikin acar kuning aja, bisa buat lauk serumah.. 😁
Maap potonya jelek, bukan keahlian sy bikin makanan cantik atau sajikan cantik.. Ini juga uda diambil pp buat makan.. Hehe 😜
Mujaer Acar Kuning
Ceritanya ga punya bahan makanan lagi di kulkas, tinggal mujaer ini kmrn beli buat gendra, biasanya suka ikan bakar, abis dibikinin eh ga mau, maunya cuma lele.. 😌
Yasudalahya, sisanya dibikin acar kuning aja, bisa buat lauk serumah.. 😁
Maap potonya jelek, bukan keahlian sy bikin makanan cantik atau sajikan cantik.. Ini juga uda diambil pp buat makan.. Hehe 😜
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih mujaer, belah jadi 2, kerat2
- 2
Rendam dalam jeruk nipis, jahe parut dan garam
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit
- 4
Goreng mujaer dalam minyak panas sampai kuning keemasan (tetapi jgn terlalu kering supaya dagingnya masih banyak)
- 5
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, cuka masak, gula, garam, tambahkan air secukupnya (sy suka berkuah jd airnya agak banyak).
Koreksi rasa - 6
Masukkan mujaer, campur bumbu sampai rata, tambahkan daun bawang dan cabai rawit merah utuh.
Masak dengan api kecil sampai air sedikit menyusut dan bumbu merasuk pada ikan - 7
Angkat, hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mujaer Acar Kuning Mujaer Acar Kuning
Biasanya sih pake ikan dorang, berhubung gak ada... ya udahlah pake ikan mujaer aja... (alesan, aslinya sih karena Dorang mahaaaal... ehehe)
-
-
-
Mujaer acar kuning ala aku Mujaer acar kuning ala aku
Masakan ini nostalgic banget...karena duluu aku paling suka kalo ibu masak ikan dorang bumbu acar kuning ini... Enaakk bangets... Sekarang setelah nikah akupun suka masak ini... Meski bumbunya reka2 sendiri (krn sampai ibu gak ada aku gak pernah nanya resepnya),, alhamdulillah suami dan anakku suka... Eee,, tp krna disini gak ada ikan dorang,, jadi dorangnya aku ganti mujaer yaa...😁
-
Mujaer Acar Kuning No Ribet Mujaer Acar Kuning No Ribet
Ini resep dapet dari tetangga (budhe Hari) yang super pinter masak, dan saya sering kecipratan masakannya hihii... Ahamdulillah... Terimakasih budhee... ^^
-
Mujaer bumbu acar kuning Mujaer bumbu acar kuning
tdi pagi liat mujaer seger2 bgt,, belilah skitar 650gram, 2ekor lumayan gede.. kpikiran mo dibumbu acar aja.. kayana enak dan memang enakk hehehe.. source mbak irma rifa, hanya ak modif sdikit sesuai selera.. enakk deh, kaya resto punya kata bapake 😂😂😂 cekidot..
-
Mujaer Masak Acar Mujaer Masak Acar
Hari ini ibu nginep dirumah... keinget bgt kalo ibu suka bgt acar mujaer... well... akhir nya bikin deh... toh bahannya simple aka
-
-
-
-
Mujaer bumbu acar Mujaer bumbu acar
Gara" bangun tidur kesiangan, dan di bu sayurnya lauknya tinggal ini. Akhirnya dibumbuin gini aj,, daripada cuma digoreng
-
Lele Acar Kuning Lele Acar Kuning
Paksu minta dibikinin pesmol. Biasanya pake ikan mas, mujair, nila atau gurame.. nyobain pake lele (di kulkas adanya itu). Ada sisa timun dan wortel juga jadi dicampurin aja. Jadi acar kuning sih bukan pesmol.. tapi alhamdulillah, cucok juga 😁#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar