Bahan-bahan

  1. 6 buahikan tongkol
  2. 5 buahtomat segar
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 3 sdmsaos tomat
  7. 6 buahcabe merah keriting
  8. 3 buahcabe rawit
  9. 1 siungbawang bombay
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 100 ccair
  13. penyedap rasa kalu suka
  14. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol,goreng d minyak panas smpi matang

  2. 2

    Blender bawang merah,bawang putih,cabe keriting,cabe rawit,jahe,tomat smpi halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bawang bombay d iris tipis smpi harum,masuk kan air,gula,garam dan saus tomat

  4. 4

    Setelah mendidih masuk kan ikan tongkol yg sudah d goreng tadi.masak smpi bumbu agak mengental

  5. 5

    Ikan sarden ala rumahan siap d hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sandy||p4wo3n_ko3
Sandy||p4wo3n_ko3 @cook_7750818
pada
ngawi jawa timur
berawal dari ibu sya yg punya usaha catering rumahan kecil2an,setelah sya menikah lebih sering memasak d rumah.krna 5th suami jd anak kos,slalu blg kalo bosen dg menu makanan d luar.suka dg menu sederhana,seadanya persediaan d kulkas(maklum t4 tinggal sya g ada mall atau supermarket besar yg lengkap).punya cita2 buka usaha sendiri,d bidang kuliner.tp semua it terbentur dg jadwal jaga d UGD yg tak kenal tgl merah😂alhasil sering masak dan sebagian d bawa k t4 jaga.semoga apa yg sya publish selalu bermanfaat untuk semua ny😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa