Balado Ati Ampela
Masakan nenek selalu punya tempat istimewa di hati.
Sederhana, tapi penuh rasa… kaya bumbu, kaya kenangan.
Balado ati ampela ini bukan cuma pedas menggugah selera, tapi juga mengingatkan pada hangatnya dapur, cerita lama, dan kasih sayang yang tak pernah hilang.
Karena dari tangan nenek, setiap masakan selalu jadi istimewa. 🤍
Source @RuDes
#CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Ruth #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #Horas_AndalimanDapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Sumut
Balado Ati Ampela
Masakan nenek selalu punya tempat istimewa di hati.
Sederhana, tapi penuh rasa… kaya bumbu, kaya kenangan.
Balado ati ampela ini bukan cuma pedas menggugah selera, tapi juga mengingatkan pada hangatnya dapur, cerita lama, dan kasih sayang yang tak pernah hilang.
Karena dari tangan nenek, setiap masakan selalu jadi istimewa. 🤍
Source @RuDes
#CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Ruth #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #Horas_AndalimanDapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Sumut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
~ Bersihkan ati ampela, cuci bersih lalu rebus, beri garam, masak hingga matang dan angkat tiriskan
- 2
~ Goreng ati ampela hingga kecoklatan
- 3
~ Haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum, masukkan gula,lada dan garam secukupnya aduk rata tes rasa
- 4
~ Masukkan ati ampela goreng aduk rata, beri sedikit air masak hingga bumbu meresap, tes rasa jika sudah set matikan
- 5
~ Sajikan hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)