Ayam Goreng Mentega
Menu yang jadi andalan kalau makan di Resto Chinese Food. Wangi dan gurih cocok dimakan ama nasi anget.
Tapi kalau beli itu mahal dan dapat seuprit, mending bikin sendiri saja tapi rasanya juga gak kalah ama resto malah bisa disesuikan dengan lidah kita.
Untuk bikin ayam goreng mentega kali ini, ayamnya aku rebus terlebih dahulu supaya gorengnya tidak terlalu lama dan menghemat minyak 😅.
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#KayuTanganApril2026
#CookpadCommunity_Malang
Ayam Goreng Mentega
Menu yang jadi andalan kalau makan di Resto Chinese Food. Wangi dan gurih cocok dimakan ama nasi anget.
Tapi kalau beli itu mahal dan dapat seuprit, mending bikin sendiri saja tapi rasanya juga gak kalah ama resto malah bisa disesuikan dengan lidah kita.
Untuk bikin ayam goreng mentega kali ini, ayamnya aku rebus terlebih dahulu supaya gorengnya tidak terlalu lama dan menghemat minyak 😅.
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#KayuTanganApril2026
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan garam, daun salam dan daun jeruk purut hingga empuk. Kemudian goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 2
Lelehkan butter, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Tambahkan bawang bombai, tumis kembali hingga layu.
- 3
Masukkan ayam goreng, aduk rata dengan bumbu.
- 4
Tambahkan kecap manis dan kecap inggris, aduk rata.
- 5
Kemudian beri seasoning, aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- 6
Kemudian tambahkan irisan daun bawang, masak sampai layu.
- 7
Sajikan dengan tambahan jeruk nipis selagi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar