🍃Urap Sayur Segar

Name: 🍃Urap Sayur Segar
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Bayam; 1/4 buah Kol; 2 buah Wortel; 100 gr Taoge; 1 buah Kelapa parut sedang; 1 sachet penyedap rasa sapi; 1 sdt Garam; 1 sdm Gula; 1 sdt Lada bubuk; Secukupnya minyak; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 3 butir Kemiri; 1/2 ruas jari Kunyit; 5 lembar Daun Jeruk; 1 batang Sereh

Dapur Al Hubby @cook_alhubby18

Banjarmasin

Disini saya bikin urap kelapa nya tidak pakai cabe, karena anak saya yang kecil belum bisa makan yang pedas.

#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Disini saya bikin urap kelapa nya tidak pakai cabe, karena anak saya yang kecil belum bisa makan yang pedas.

#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

🍃Urap Sayur Segar

Dapur Al Hubby @cook_alhubby18

Banjarmasin

Disini saya bikin urap kelapa nya tidak pakai cabe, karena anak saya yang kecil belum bisa makan yang pedas.

#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Disini saya bikin urap kelapa nya tidak pakai cabe, karena anak saya yang kecil belum bisa makan yang pedas.

#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

2 ikatBayam
1/4 buahKol
2 buahWortel
100 grTaoge
1 buahKelapa parut sedang
1 sachetpenyedap rasa sapi
1 sdtGaram
1 sdmGula
1 sdtLada bubuk
Secukupnyaminyak
Bahan bumbu
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
3 butirKemiri
1/2 ruas jariKunyit
5 lembarDaun Jeruk
1 batangSereh

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua sayur, potong² sesuai selera. sisihkan
2

Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam secukupnya, kemudian rebus masing² sayur, disini saya cuma setengah matang, agar kres masih sayur nya. angkat, tiriskan dan sisihkan.
3

Ulek bahan bumbu dan 1 sdt Garam, kecuali daun jeruk dan sereh. ulek sampai halus, sisihkan.
4

Tumis bumbu yang sudah diulek tambahkan daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum.
5

Disini saya tambahkan terlebih dahulu penyedap, gula dan lada. kemudian baru masukkan kelapa parut, lalu aduk rata dengan bumbu, tumis hingga masak dan cek rasa sesuai selera. sisihkan.
6

Kemudian baru campur semua sayur dan juga urap kelapa nya. dan siap disajikan.