Sayur Bening Bayam Oyong
Bismillah....
Sayur bening bayam ini adalah menu kesukaan sy dari jaman masih balita hingga sekarang badita (bayi diatas tiga puluh lima tahun) 🤣. Sy akan sangat lahap makannya kalau ada menu satu ini, biasanya lauk pasangannya adalah teri nasi yang digoreng menggunakan telur seperti perkedel. Sayur bening bayam ini merupakan resep warisan turun temurun dari mbah uti. Dan yang membuat sayur bening ini terasa spesial adalah sayur ini tidak menggunakan temu kunci yang harusnya ada di sayur bening bayam 🤭, namun meskipun tanpa temu kunci, rasa sayur bayam ini tetap segar. Ada tips khusus untuk bisa membuat sayur bening bayam ini tetap segar dan berwarna hijau merona.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MasakSayurYuk
#MeolahCaruan_BayamOyong
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
Sayur Bening Bayam Oyong
Bismillah....
Sayur bening bayam ini adalah menu kesukaan sy dari jaman masih balita hingga sekarang badita (bayi diatas tiga puluh lima tahun) 🤣. Sy akan sangat lahap makannya kalau ada menu satu ini, biasanya lauk pasangannya adalah teri nasi yang digoreng menggunakan telur seperti perkedel. Sayur bening bayam ini merupakan resep warisan turun temurun dari mbah uti. Dan yang membuat sayur bening ini terasa spesial adalah sayur ini tidak menggunakan temu kunci yang harusnya ada di sayur bening bayam 🤭, namun meskipun tanpa temu kunci, rasa sayur bayam ini tetap segar. Ada tips khusus untuk bisa membuat sayur bening bayam ini tetap segar dan berwarna hijau merona.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MasakSayurYuk
#MeolahCaruan_BayamOyong
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong kemudian cuci bersih bayam dan oyong.
- 2
Iris tipis bawang merah dan bawang putih
- 3
Didihkan air. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis.
- 4
Tambahkan oyong, masak hingga setengah empuk.
- 5
Bumbui dengan garam dan gula, aduk rata.
- 6
Setelah oyong dan bumbu matang, masukkan bayam. Masak selama 2 menit. Lalu matikan kompor
- 7
Tutup rapat panci dan diamkan selama 10 menit agar warna bayam tetap hijau. Sajikan hangat
Tips
Untuk menjaga warna bayam tetap hijau, tutup rapat panci setelah memasak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar