Mac n Cheese ala Rumahan
simpelll pol
Cara Membuat
- 1
Rebus Pasta: Rebus pasta fusilli dan makaroni dalam air mendidih hingga al dente (matang tapi masih ada teksturnya). Tiriskan dan sisihkan.
- 2
Potong dadu sosis atau daging olahan. Siapkan juga bumbu halus berupa bawang merah dan bawang putih.
- 3
Panaskan sedikit minyak atau margarin di teflon. Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan potongan sosis. Masak hingga sosis sedikit berubah warna.
- 4
Masukkan sedikit air ke dalam teflon tumisan sosis. Masukkan keju slice dan keju parut. Aduk-aduk sampai keju meleleh dan menyatu dengan air.
- 5
Masukkan 1 sdt maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk cepat sampai saus terlihat mengental dan meletup-letup.
- 6
Masukkan pasta yang sudah direbus tadi. Aduk rata sampai semua lekukan fusilli terbalut saus keju yang lumer. Tambahkan gula/garam sesuai selera.
- 7
Tuang ke mangkuk selagi hangat, taburi dengan sedikit bumbu kering agar lebih menarik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar