Blenyik Kukus Khas Semarang
Penasaran... saya belum pernah menemui atau membeli blenyik versi aslinya. Kebetulan di pasar sini sering ada teri basah tawar.
Blenyik merupakan bola2 ikan teri, dikukus hingga matang. Setelahnya bisa dioseng pedas atau digoreng dengan telur seperti di sini.
Cara membuatnya mudah, rasanya gurih dan enak! Agak mirip pempek tapi ini terbuat dari ikan teri. Anak saya suka 😍😍 Selamat mencoba!
Resep modifikasi dari @bunda_didi
#Semangcook_DariLautKeDapur
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Blenyik Kukus Khas Semarang
Penasaran... saya belum pernah menemui atau membeli blenyik versi aslinya. Kebetulan di pasar sini sering ada teri basah tawar.
Blenyik merupakan bola2 ikan teri, dikukus hingga matang. Setelahnya bisa dioseng pedas atau digoreng dengan telur seperti di sini.
Cara membuatnya mudah, rasanya gurih dan enak! Agak mirip pempek tapi ini terbuat dari ikan teri. Anak saya suka 😍😍 Selamat mencoba!
Resep modifikasi dari @bunda_didi
#Semangcook_DariLautKeDapur
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata semua bahan kecuali tepung kocok dan minyak goreng.
- 2
Sendokkan adonan ke atas permukaan daun pisang. Kukus selama 15 menit atau hingga matang. Biarkan suhu ruang.
- 3
Celupkan bola-bola teri ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga telur berwarna kecokelatan. Tiriskan dan sajikan hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar