Es Jelly Ubi Ungu 💜

Name: Es Jelly Ubi Ungu 💜
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr ubi ungu kukus; 3 sachet kental manis putih; 250 ml susu evaporasi; 300 ml susu evaporasi; 3 sachet kental manis putih; 75 gr gula pasir; 60 gr creamer bubuk; 1 sachet (10 gr) jeli bubuk; 20 gr gula pasir; 1 cubit garam; 500 ml air; 1 gelas es batu; 50 gr keju Cheddar parut; 1 buah ubi ungu kukus potong dadu untuk topping

Nindaummuzia @cook_ninda

Banjarmasin

Masih ada stok ubi ungu kukus di chiller saat cuaca panas begini enakk kali yaa minum yang dingin² segar terbayang lah es jelly yang kenyal nahh tuu khann jadi ngidam es jelly aku nya karena ubi ungu kukus lumayan banyak minta dikit lahh buat teman jelly nya dan di padukan dengan kuah susu creamy pasti nya tambah creamy dan mengenyangkan juga kann ga pake lama lgsg bikin sebentar sudah jadi #EsMinumanSegar untuk meramaikan challenge #CookpadApron2026

#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

#Cookninda2026
#Mei2026

#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

#Cookninda2026
#Mei2026

Lebih banyak

Es Jelly Ubi Ungu 💜

Nindaummuzia @cook_ninda

Banjarmasin

#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

#Cookninda2026
#Mei2026

#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

#Cookninda2026
#Mei2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

Bahan ubi creamy :
350 grubi ungu kukus
3 sachetkental manis putih
250 mlsusu evaporasi
Bahan kuah susu creamy:
300 mlsusu evaporasi
3 sachetkental manis putih
75 grgula pasir
60 grcreamer bubuk
Bahan jelly :
1 sachet (10 gr)jeli bubuk
20 grgula pasir
1 cubitgaram
500 mlair
Pelengkap:
1 gelases batu
50 grkeju Cheddar parut
1 buahubi ungu kukus potong dadu untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Buat jeli: dalam panci campur gula pasir dan bubuk jeli aduk rata masukan air aduk rata hingga jeli larut masak hingga mendidih tuang dalam wadah biarkan hingga jeli set dan mengeras
2

Buat kuah susu creamy :dalam panci masukan susu evaporasi kental manis gula pasir dan creamer bubuk aduk rata masak hingga mendidih angkat sisihkan hingga dingin,(aku masukan chiller setelah dingin) siapkan jeli lalu potong dadu sisihkan
3

Siapkan ubi ungu kukus masukan dalam chopper bersama kental manis dan susu evaporasi proses hingga halus sisihkan
4

Dalam gelas saji masukan campuran ubi ungu lalu potongan jeli, es batu siram dengan kuah susu taburi keju parut diatas nya dan potongan ubi ungu
5

Aduk rata sajikan es jeli ubi ungu saat benar-benar dingin hmm segarrr nya berasa sampai ke hati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nindaummuzia @cook_ninda

pada 22 Mei 2026 10.04

Banjarmasin

Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di salah satu fasyankes,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dizaman nya, gagal dalam baking adalah hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: dapurummziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesialocal team :Tahun 2024,2025

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya