Daging empuk dg api kecil

Semur daging bisa dimasak dengan menggunakan panci presto atau panci biasa,dengan catatan jika menggunakan panci biasa pastikan airnya banyak sampai daging terendam dengan api kecil sampai sedang,agar daging matang dan empuk sempurna

Ada special price daging sengkel..! Dagingnya juga terlihat seger2...beli aja dulu baru mikir dimasak apa 😉Terinspirasi dari EUNICE EUSTONmasaklah semur daging ini .Ada bumbu yg aku tambahkan .Dan krn tidak punya presto ya pakailah cara jadul 😁. Rebus dl dagingnga dengan api kecil sampai empuk#siapramadhan

Semur daging ini favorit anak saya banget .... Makannya jd lahap dan nambah ....

Jadi kemarin itu pak suami minta dibuatkan sop daging. Pas beli dagingnya harga lagi diskon tapi harus 1 kg. Ealaah mau buat dikit aja, jadi ga bisa deh. Ya udah dibagi setengahnya dibuat semur daging aja. Ini pertama kalinya saya buat semur daging karena udah punya pressure cooker. Dari dulu mau masak daging kebayang lamaa banget nunggu empuk dagingnya. Jadi jarang banget masak daging di rumah. Alhamdulillah sekarang udah punya pressure cooker, masak-masak jadi cepat dan mudah.#berburucelemekemas #resolusi2019

Ini dia semur daging yang didamba😍 Warnanya hitam manis, aroma rempahnya yang menggoda, rasa yg legit... uenak banget krn tekstur dagingnya yg lembut.TIPS;-Untuk menghasilkan daging lembut dan warna hitam manis menggoda yaitu dengan merebusnya dg bumbu hingga air mendidih, lalu diamkan 1- 2 jam ( ini yg bikin warna hitam).-Setelah itu baru masak lagi, dengan api yg super kecil sampai semua air surut dan kuah mengental ( ini yg bikin daging empuk walau tanpa presto). Emang lama sie bisa 2 jam sendiri.Selamat mencoba

Kl lebaran drmh mamaku slalu ada menu ne semur daging..biasanya tradisi kita stiap merayakan hari raya..,semur daging ne selain untuk teman makan pk nasi,slain itu semur daging sapi/kerbau ne dtemani dengan uli(ketan/beras ketan),uli bakar/goreng..uli yg dcocol dengan semur daging ne tradisi kita turun temurun...yg bikin kita kangen untuk mudik n plg kampung..#festivalRamadhancookpad#mudikonline

Pusing liat kulkas penuh daging,suami tersayang bikin request "dibikin semur aja mi,tapi yg kuahnya kentel ya"Karna perintah dah turun,cus nguprek di dapur

Aku ini ibu RT yg suka instan kalo suami minta menu ribet aku tuh selalu beli bumbu instan di mini market karna gabisa buat dan jarang masak juga karna lebih suka beli hehe tapi hari ini spesial aku mau masakin suami semur daging kesukaanya, yeaaaaay akhirnya jadi juga dan gak nyangka hasilnya seenak ini huhu selamat mencoba yaaaa mari belajar bersama 🙂🙂

Insya Allah besok Idul Fitri 1440 H, mas suami minta dibuatkan semur daging.

Masih seputar olahan daging di hari raya idul adha ini.Maa syaa Allah... Alhamdulillah.Kemarin dah bikin tongseng,hari ini mau bikin semur ala ala keluarga kami.Ini pakai daging tetelan dari tulang ya, walaupun agak hancur (kecil2 gitu) tapi teksturnya banyak yg kenyal mak nyusss gitu....sesuai dg selera kami sekeluarga.Bismillah...Mari kita masak.