Pindang Bandeng

Mirra
Mirra @cook_seru
Jawa Tengah cs Jawa Barat

Pindang Bandeng

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Mirra
Mirra @cook_seru
Jawa Tengah cs Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 1/2 KgIkan Bandeng
  2. 3 lembarDaun Salam
  3. 2 batangSereh potong menjadi 3 bagian
  4. 1 buahTomat potong-potong
  5. 3 siungBawang Merah diiris
  6. 100 grGula Merah diiris
  7. 1 1/2 sdmGaram
  8. 3 sdmKecap Manis
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. 100 mlAir (secukupnya)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan isi perut ikan bandeng (tidak perlu disisit). Potong menjadi 2 bagian atau sesuai selera, lumuri garam. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng api sedang. Goreng ikan setengah matang. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan panci ukuran sedang. Tata sereh, daun salam, tomat. Masukan ikan bandeng yang sudah digoreng, taburi irisan bawang dan gula merah. Beri garam dan kecap, tambahkan sedikit air. Lalu ungkep kurang lebih 10 menit dengan api kecil

  4. 4

    Balik bandeng, ungkep lagi kurang lebih 10 menit. Biarkan matang. Sajikan selagi hangat 😙
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mirra
Mirra @cook_seru
pada
Jawa Tengah cs Jawa Barat
Memasak dengan seru...Masakan simple ga pake ribet 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Talam Tepung Ketan
  2. Puding Lumut Daun Pandan dan Kelor
  3. Getuk Singkong Merah Putih
  4. Daging Sapi Mercon 🥩
  5. Sambal Goreng Krecek
  1. Mpasi 8bln bubur beras tempe dan tomat
  2. Heart Pie (Palmier)
  3. Nasi uduk ricecooker anak kost
  4. Ketoprak betawi tanpa lontong