BlackForest

Dulu jaman masih SD atau SMP gitu, kue ini selalu jadi kue ulang tahun di keluarga kita. Siapapun yang ultah, pasti ini kuenya 😁 Tiba-tiba kangen kue ini, pas banget juga suami ultah. Daripada beli di bakery gitu harganya bisa 200rban, mending bikin sendiri deh 😝 Kuenya moist, lembut dan nyoklat banget. Resep andalan banget dehhh
BlackForest
Dulu jaman masih SD atau SMP gitu, kue ini selalu jadi kue ulang tahun di keluarga kita. Siapapun yang ultah, pasti ini kuenya 😁 Tiba-tiba kangen kue ini, pas banget juga suami ultah. Daripada beli di bakery gitu harganya bisa 200rban, mending bikin sendiri deh 😝 Kuenya moist, lembut dan nyoklat banget. Resep andalan banget dehhh
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter dan DCC. Jangan sampai mendidih. Sisihkan
- 2
Campur tepung terigu, maizena, susu dan coklat bubuk dalam satu wadah. Ayak lalu sisihkan.
- 3
Kocok telur, gula dan SP dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Saya pakai mixer philips sekitar 10-15 menit.
- 4
Ketika adonan sudah kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukan campuran tepung dan coklat bubuk. Aduk hingga rata. Matikan mixer
- 5
Masukkan lelehan mentega dan DCC ke dalam adonan. Aduk balik menggunakan spatula dan pastikan tidak ada mentega yang mengendap di dasar adonan. Tuang ke dalam loyang 18 dan Panggang sesuai oven masing-masing hingga matang. Saya pakai suhu 170" selama 50 menit
- 6
Setelah kue matang, dinginkan dan bagi kue menjadi 3 bagian. Tiap bagian kue olesi dengan selai strawberry dan whip cream lalu tumpuk dan hias sesuai selera
- 7
Sajikan
Resep Serupa
-
BlackForest BlackForest
Hari anniversary telah tiba, tak terasa sudah setahun berlalu kita bersama menjadi pasangan halal ya pi...Hari ini juga aku ingin berbagi resep blackforest dengan bunda semua untuk perayaan ultah, pesta, dll...#Dessert#BlackforestAntiGagal#RamadanCamp_Misi2 Sriati Wahyudi -
-
-
-
-
Blackforest Blackforest
Si jagoanku ultah ke 4. Jd bkin kue ultah buat dia. Biasa kan beli kali in pengennya buatan sendiri lebiih gimaanaa gt rasanya hsil jerih payah sendiri. Mskpun msih berantakan dekor nya haha blm bnyk pnglaman bkin dekor kue siih. Yg pntg kan rasanya y ttp endesss 😆 Nurul Faridah -
Blackforest Blackforest
Buatin anak lanang cake ultah yg serba coklat, karna dia demen banget sm coklat2an. Jangan ditanya lgi, cake ini lembut n nyoklat banget. Bahkan saking lembut n nyoklatnya sy smpe agak eneg. Tp untuk anak2 suka banget karna begitu terasa coklatnya. Cake ini sy buat 3 layer. Yg 2 layer lgsung dikukus n yg 1 dioles butter cream. ArLia's Kitchen -
Blackforest Blackforest
Si Kakak Ultah, tiap tahun beli terus Tart Ultah di Br*** T**k. Lumayan juga harganya untuk tart ukuran kecil. Berhubung ada waktu mending bikin kue sendiri. Jadi tinggal kasih hiasan dan lilin, jadi deh...Naura Kamilah
-
Blackforest Blackforest
Nyoklat banget 😘 yuk dicoba let's cook 🍰#berburucelemekemas#resolusi2019 Eclairs kitchen -
Black Forest Black Forest
Setiap anak ku ulang tahun pasti selalu minta kue black forest, dari pada beli harganya mahal mending buat sendiri jadi lebih hemat>>>. Ani Rahmawati -
-
Blackforest Blackforest
Pesenan untuk kue ultah yg kesekian nya....dr berbagai resep yg udah pernah aq coba....resep ini yg paling aq sukaa....Rasanya pas...n simpel.. yuliana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar