Sayur udang pare
Estri Utami @cook_5158164
Cara Membuat
- 1
Buang isi pare, potong2 ukuran kecil. Taburi garam sambil di acak. Diamkan 15 menit, cuci sampai kadar asin berkurang.
- 2
Bersihkan udang sungai dari kulitnya.
- 3
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit yg sdh dirajang halus sampai harum.
- 4
Masukkan udang, tumis kurleb 1 menit sampai agak orangesedikit. Lalu tambahkan pare beserta tomat yg sdh dicacah halus/potong dadu. Tambahkan gula, garam, dan kecap. (Nb:karena pare yg sdh direndam biasanya sdh asin saya cuma menambah sedikit garam)
- 5
Masak kurang lebih 5 menit. Sampai seluruh udang berubah warna orange. Angkat dan selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Sayur pare Sayur pare
Sedikit cerita ya Suami saya gak suka makan pare alasannya sih pahit,tapi saya coba masakan dia sayur pare dia bilang suka dan gak pait sih...jadi suami saya sekarang suka makan pare buatanku klau mkan di tempat lain gak tau juga sih dia mau apa enggak🤣
-
Tumis Sayur Pare dan Udang Tumis Sayur Pare dan Udang
Bismillah,,ini resep pertamaku di cookpad,,critanya udah lama banget nggak masak pare. Alhamdulillah dpt oleh2 dr ibu mertua,,langsung cuzz dapur 😊😊
-
Sayur pare Sayur pare
Dulu alm mama suka banget masak sayur ini. Kalau udah makan sama ini pasti nambah nambah. Coba mengingat2 rasa masakan ini akhirnya coba bikin. Ternyata Belum bisa pas persis dengan masakan alm mama 😔.
-
Sayur pare Sayur pare
Tips ngilangin pare biar gak pahit iris2 pare dl agk tipis2 lalu remas2 pake garam agk bnyk sampe pare jd lemes diamkan kira2 1 jm apa stngh jam br cuci sampe bersih d jamin pare gk bakal pahit adapun pahit tp dikit banget mmng sy jg lbh suka agk pahit2 dikit 😁
-
Tumis Sayur Pare dengan Udang Tumis Sayur Pare dengan Udang
Sayur favorit 😋#SiapRamadan#cookpadcommunity_Banjarmasin
-
Sayur pare Sayur pare
Suami lapar malam-malam,di kulkas cuma ada sayur pare jadi buatin sat.set.sat.setSama bahan yg ada aja.
Findy Dhea -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2603045
Komentar