Ikan Goreng Ala Hongkong

Lolla Lorenza
Lolla Lorenza @cook_2521681

dulu waktu aq masih kelas 1 smk aq pakai resep ini buat ujian masak jurusan tata bogaku..hasilnya enak banget,waktu udh jadi terus penilaian masakan aq malah udah dimakan tmn" trus aq cuma makan sisanya wkkwkwwk,ini pas banget buat buka puasa..rasanya asam manis yummy n,n

Ikan Goreng Ala Hongkong

36 orang berencana membuat resep ini

dulu waktu aq masih kelas 1 smk aq pakai resep ini buat ujian masak jurusan tata bogaku..hasilnya enak banget,waktu udh jadi terus penilaian masakan aq malah udah dimakan tmn" trus aq cuma makan sisanya wkkwkwwk,ini pas banget buat buka puasa..rasanya asam manis yummy n,n

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 filletikan gurami atau bisa pakai ikan apa aja
  2. 2 butirbawang merah
  3. 3 cmjahe
  4. 1 batangdaun bawang
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. secukupnyatepung maizena
  8. 1/2 buahjeruk nipis
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 botol kecilsaus tomat
  11. 6 sdmair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    olesi ikan dengan jeruk nipis,garam dan merica bubuk lalu taburi dengan tepung maizena hingga merata,diamkan 10 menit. panaskan minyak dipan anti lengket. pan fry ikan dgn api sedang sampai kedua sisi coklat. angkat

  2. 2

    beri minyak secukupnya dipan anti lengket atau bisa diganti margarin biar lebih yummy :D. potong" bawang merah,iris jahe seperti batang korek,iris halus bagian putih daun bawang,bagian hijau iris strip. tumis semua bahan tadi kecuali daun bawang bagian hijau. tuangkan sebotol saus tomat, beri air dan sedikit merica bubuk, didihkan

  3. 3

    angkat dan siram saus ke ikan. hias dgn daun bawang bagian hijau. segera sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lolla Lorenza
Lolla Lorenza @cook_2521681
pada
i love cooking nd baking!!^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa