Seneng banget kalau dapet ikan seger langsung dari si pemancingnya (kakak) ikannya saya olah menjadi 2 macam makanan, ikan kuah kuning dan ikan goreng..Suami bilang enakan ikan gorengnya soalnya jenis ikan ini kurang cocok kalau dibikin kuah #lupanamaikannya hehehee

Kriuk kemripik ikan goreng yg tinggi protein.... Meski tidak tahu namanya apa, lupa tanya ke Bu mlijo...

Masak simpel goreng ikan dan sambalSebenarnya ada 4 ekor ikan, saya goreng sejumlah orang.#PejuangGoldenBatikApron

#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

Tema Posbar minggu ini adalah Kreasi Seafood Lezat.Kebetulan mbah sayur yg keliling ke rumah bawa ikan. Jadi di goreng aja. Bisa untuk lauk makan siang bersama keluarga tercinta.#SeafoodLezat #GAS2025#SeafoodAlaWongkito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung

Goreng ikan pakai asam punya Rasa khas tersendiri. Apapun ikannya, rasa Dan aromanya tetap sedap. Cuma kekurangannya kalau pake Asam sisa minyaknya jadi berwarna hitam walaupun minyaknya barusekali dipakai tapi kelebihannya Kita gak keciprat sama minyaknya.Coba pakai cuka atau jeruk nipis pasti minyaknya kemana2, 😣.

Saya pakai ikan namany 자반 kalo di sini. Sudah bersih meskipun masih ada tulang dan kepala.

2hari g masak karena bantuin mertua masak utk berbagi..Alhamdulillah dapat rezeki ikan mujair gede2 kesukaan anak2 tinggal digoreng garing aja makannya pake sayur bening dan ditambah sambal..

Ikan nya aku beli di tukang ikan seafood di pasar, tapi entah kenapa. Aku kok lupa nama ikan ini ikan apa. Ada yang tau ga nama ikannya apa? Kalau dari bentuknya? Rasanya sih kaya pindang gitu.. sepertinya ikan cakalang? Lupa2 ingat..#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#Cookpad_id #Cookpad_Community#CookpadCommunity_Magelang

Bumbu ini bisa dipakai untuk semua jenis ikan yaaa... dengan catatan ikan segar bukan ikan asin, hehehe..

Alhamdulillah, ditengah situasi pandemi yang serba sulit seperti sekarang ini, saat ingin makan ikan, tidak perlu harus beli keluar rumah. Kolam ikan di halaman belakang rumah, sudah dipenuhi oleh baby ikan jaer. Kalau kata orang Sunda mah, tinggal di sair aja (di serok) 😁. Makasih inspirasi resepnya, Bu Eni 🤗.#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunityIndonesia#Cookpad#AuthorsBandungHebring