Udang Saus Telur Asin

Miss_M
Miss_M @dapur_MeO
Tanjungpinang - Bintan - kepri

Biasanya sih menu ini di santap d restoran... karena penasaran jadinya cari2 resepnya dan coba deh d rumh... dan hasilnya siiip mantap👍👍😀😀😂

Udang Saus Telur Asin

18 orang berencana membuat resep ini

Biasanya sih menu ini di santap d restoran... karena penasaran jadinya cari2 resepnya dan coba deh d rumh... dan hasilnya siiip mantap👍👍😀😀😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramUdang berukuran besar
  2. 3 butirtelur asin
  3. Bumbu potong kasar :
  4. 2 siungBawang putih
  5. secukupnyadaun kucai
  6. 3 buahcabe merah potong serong
  7. Bahan tepung :
  8. 3 sendoktepung terigu
  9. 1 sendoktepung tapioka
  10. secukupnyaair
  11. Secukupnyagaram
  12. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kulitnya dan belah punggungnya, tiriskan

  2. 2

    Siapkan Bahan tepung : masukkan semua tepung dan garam, berikan air secukupnya (jgn terlalu cair)

  3. 3

    Celupkan udang dan goreng hingga matang

  4. 4

    Bahan saus telur asin : keluarkan kuning telur asin dan lelehkan dengan sedikit air, panaskan minyak tumis bawang putih

  5. 5

    Setelah bawang putih harum masukkan daun kucai dan telor asin beri sedikit air lagi

  6. 6

    Cicipi rasa, jika kurang asin beri sedikit garam dan sedikit saja gula (klo gx pake juga gpp)

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan cabe merah dan matikan api,

  8. 8

    Saus siap di campur dengan udang yang sudah di goreng tadi.

  9. 9

    Tarrrraaaaaaaaa selesaiiiii...... 🙌🙌😸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss_M
Miss_M @dapur_MeO
pada
Tanjungpinang - Bintan - kepri
*Kitchen of my favorite place*cooking is my life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa