Udang Saus Telur Asin

Titisari Lesanpura
Titisari Lesanpura @titisari
Kreo - Tangerang Selatan

Gegara liat iklan2 atau foto menu yg berbalut saus kuning telur asin kok mendadak jd pengen bikin ya, kayaknya enak gitu 😜 inget punya udang beli kemarin jadi niat bikin. Bismillah, bukan sulap bukan tipuan ternyata setelah nyoba wuiihh kok enak ya 😊 bakal bikin lagi deh, rasanya unik dan gak eneg. #PejuangGoldenApron2 #mingguke10 #cookpadcommunity_tangerang #onerecipeonetree #teamtrees #saturesepsatupohon #olahanudang

Udang Saus Telur Asin

11 orang berencana membuat resep ini

Gegara liat iklan2 atau foto menu yg berbalut saus kuning telur asin kok mendadak jd pengen bikin ya, kayaknya enak gitu 😜 inget punya udang beli kemarin jadi niat bikin. Bismillah, bukan sulap bukan tipuan ternyata setelah nyoba wuiihh kok enak ya 😊 bakal bikin lagi deh, rasanya unik dan gak eneg. #PejuangGoldenApron2 #mingguke10 #cookpadcommunity_tangerang #onerecipeonetree #teamtrees #saturesepsatupohon #olahanudang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 3 btrtelur asin
  3. 2 btgdaun kucai, potong2
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaMerica, kaldu bubuk, gula pasir
  6. 1 btrtelur, kocok lepas
  7. 1 bkstepung bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas dan bersihkan udang, belah telur dan ambil kuningnya saja, haluskan dgn garpu, iris2 bawang putih & kucai.

  2. 2

    Guling2 udang di tepung terigu, celup telur, guling2 lagi di tepung, lalu goreng hingga golden. Jangan kelamaan/kematengan ntar udangnya keras & gak juicy

  3. 3

    Setelah golden, angkat tiriskan sisihkan. Tumis bawang putih

  4. 4

    Masukkan kuning telur, aduk rata hingga lembut, masukkan merica kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, masukkan kucai. Aduk rata, masak sebentar, masukkan udang. Aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titisari Lesanpura
pada
Kreo - Tangerang Selatan
ig @titieszibu titis, sahm, hampir semua menu simpel sederhana adalah refleksi masa kecil & request bocil2 dirumah. gak pinter moto yg penting keliatan bentuknya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa