Ayam kriuk asam manis

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgayam dada fillet
  2. tepung fried chicken
  3. 1 buahpaprika merah
  4. 2 buahbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sendok makantepung maizena
  7. 1/2 botol kecilsaos tomat abc
  8. 6 sendok makansaos sambal
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. garam dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih fillet ayam,lalu iris tipis untuk mendapatkan tekstur kriuk

  2. 2

    Ambil beberapa sendok tepung lalu beri air

  3. 3

    Masukkan irisan ayam kedalam tepung basah dilanjutkan kedalam tepung kering

  4. 4

    Goreng dgn minyak panas sampai garing

  5. 5

    Angkat dan tiriskan

  6. 6

    Cincang bawang putih,iris bawang bombay dan paprika memanjang

  7. 7

    Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih cincang hingga harum

  8. 8

    Masukkan bawang bombay dan paprika masak hingga layu

  9. 9

    Masukkan saos tomat dan saos sambal beri sedikit air

  10. 10

    Larutkan tepung maizena dgn sedikit air

  11. 11

    Setelah saos mendidih masukkan larutan tepung maizena aduk kembali sampai teksturnya mengental

  12. 12

    Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa

  13. 13

    Matikan kompor masukkan ayam kriuknya kedalam wajan aduk rata sampai saos menutupi ayam,kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okky Oktafianti
Okky Oktafianti @cook_7602593
pada

Komentar

Resep Serupa